Pollo a la crema
Vann Osorio @vannosorio
Un platillo muy rico y sencillo
Yo lo hice con pierna y muslo
Pero puedes hacerlo con alita, Retazo, pechuga etc y sabe muy rico!!!
Pollo a la crema
Un platillo muy rico y sencillo
Yo lo hice con pierna y muslo
Pero puedes hacerlo con alita, Retazo, pechuga etc y sabe muy rico!!!
Paso a paso
- 1
Fileteas las 2 cebollas y las papas en rodajas.
Limpia el pollo. - 2
Pones a cocer las papas con sal en agua. Al mismo tiempo, en otra olla el pollo con ajo cebolla y sal.
- 3
Cuando estén las papas cocidas, las colamos y apartamos por un momento.
- 4
Sofreímos la cebolla fileteada y los ajos picaditos en mantequilla.
- 5
Cuando está blandita la cebolla, añadimos la papa, movemos 2 minutos, y añadimos el pollo seguimos moviendo por 3 minutos.
- 6
Vertemos las latas de leche evaporada y un poco de caldo de pollo, pruébalo de sal y si le falta le ponemos poquita sal y medio cubito de Ricopollo, movemos para integrar bien el sabor y dejar hervir.
- 7
Listo puedes servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vann Osorio le encantará ver cómo quedó.
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