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Ingredientes

  1. 1/2 kilofilete de sierra en tiras
  2. 1 kiloharina de trigo
  3. 3 ramasperejil picado
  4. 355 mlcerveza clara
  5. 1 cucharada soperaajo en polvo
  6. 1 cucharadasal
  7. Aceite
  8. Agua la necesaria
  9. Salsa botanera
  10. Limones

Paso a paso

  1. 1

    Coloca la harina, sal, ajo en polvo y la cerveza en un bol y mezcla hasta homogeneizar creando una pasta espesa, si es necesario agrega agua

  2. 2

    Limpia los filetes

  3. 3

    Báñalos con la pasta y fríelos. Ponlos sobre papel secante

  4. 4

    Acompaña con salsa y limones

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Ulises El Cochas Cano
Ulises El Cochas Cano @cook_6135796

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