Arroz frito (con lo que encontré en mi refrigerador 😂)

BLANCA GUTIERREZ
BLANCA GUTIERREZ @cook_BCAGTZ
Mexico, DF

Otra vez busque que tenía en el refrigerador y lo utilicé para mí receta Espero que les guste
Si tienen otras verduras como hongos, brócoli, jícama, calabaza, ejotes, incorporen esos ingredientes y les quedará rico.

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Ingredientes

1 hr
6 raciones
  1. 1 pzapechuga en trocitos pequeños limpia
  2. 2 pzaszanahorias en cuadritos pequeños
  3. 3 ramasapio en cuadritos pequeños
  4. 1 pzacebolla en cuadros medianos
  5. 1 tazaarroz cocido en agua (1 taza de arrozx 1 1/2 de agua)
  6. 1 cucharaditajengibre en polvo o naturalpicado muy finamente
  7. 2 pzashuevos batidos
  8. cantidad necesariasalsa de soya
  9. 2 dientesajos picados finamente
  10. cantidad necesariaaceite
  11. al gustoajonjolí

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Lavas el arroz y lo pones a cocer a bajo fuego con 1 taza y 1/2 de agua, lo dejas reposar y enfriar. Sin sal.

  2. 2

    En un sartén grande pon suficiente aceite y pones la cebolla el ajo y la pechuga en cuadritos, mueve hasta que se cueza la pechuga.

  3. 3

    Después incorporas la zanahoria, el apio, el jengibre, tapa, mueve de vez en cuando y dejas que se cuezan.

  4. 4

    Con un tenedor revuelve el arroz ya frío y lo incorporas el sartén.

  5. 5

    Bate los dos huevos y se los incorporas a todo el arroz en forma de hilo. Mueve hasta que se incorpore todo muy bien hasta que el huevo se cosa, no dejes que se bata. Mueve envolvente mente con cuidado.

  6. 6

    Cuando sirvas le pones a tú gusto salsa Magui rebajada con un poco de agua. Y ajonjolí.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Se ve espectacular Blanca! Que buena forma de aprovechar todo lo que se tiene en casa, me encanta.😍🤤

Escrita por

BLANCA GUTIERREZ
BLANCA GUTIERREZ @cook_BCAGTZ
Mexico, DF
Me gusta bailar casi toda la música, 🎤cantar de todo un poco🎶, ir a conciertos y festivales de la música que me gusta, me encanta ir a el mar🌊 y también a pueblear con mi familia. mi vicio es el café y pan. ☕🥐
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