Chocolate Chip Muffins 🥧🍫

Αφράτα μπαμπάτσικα muffins με ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας 🍫🧁Χωρίς μίξερ με ελάχιστα υλικά και έτοιμα σε 30'

Εύκολα και γρήγορα μπανάνα muffins ειδικά για πρωινό αλλά και σνακ. Τα παιδιά και η οικογένεια σας θα τα λατρέψουν 🍌❤️

Μάφινς μυρωδάτα και απίστευτα σε γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα σε ένα ξένο site και είναι πραγματικά τέλεια. Αν τα βγάλετε απο το φούρνο στα 20 λεπτά περιπού έχουν μια κρεμώδη υφή στο εσσωτερικό που τη θεωρώ τέλεια. Άν τα θέλετε σαν κεικ αφήστε τα λίγο περισσότερο.

Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά κεκάκια (Muffins) με σύκα, ελαιόλαδο και κολοκυθόσπορους. Έτοιμα σε 30 περίπου λεπτά.Λίγα μυστικά ακόμαΔοκιμάστε τα με χουρμάδες, δαμάσκηνα, βερίκοκα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα αυξάνοντας ενδεχομένως την ζάχαρη για τα πιο άγλυκα από αυτά.

Και μετά τα χθεσινά light muffins σειρά είχαν τα πολυθέρμιδα μάφινς 😂😂Που φούσκωσαν από περηφάνια και έτσι φούσκωσα από περηφάνια και εγώ..Και μέσα σ' όλα έχουν γέμιση από κεράσια που μέσα στον φούρνο λιώνουν και γίνεται σαν μαρμελάδα κεράσι!!Και ως γνωστόν όπου ακούς πολλά κεράσια..Κράτα και μικρό καλάθι 🍒

Muffins που θυμίζουν πολύ τα τυροπιτάκια!!

H original αγγλική συνταγή για muffins, από την διεθνώς αναγνωρισμένη Betty Crocker. Επειδή λατρεύω τα muffins, δοκίμασα πάρα πολλές συνταγές, και αυτή ήταν η καλύτερη με διαφορά. Δοκιμάστε την! θα την λατρέψετε)Recipe by m1kaela

Ο ηδονικός συνδυασμός της σοκολάτας με την μπανάνα που ποτέ και κανέναν δεν απογοήτευσε!!!Συνταγή από τα παλιά, θυμάμαι την είχα εντοπίσει σε ένα blog αγγλόφωνης chef, και ως σήμερα την έχω προσαρμόσει στα γούστα μου!!!❤️

Νόστιμα, εύκολα και αρωματικά κεκάκια (muffins) σοκολάτας με μύρτιλα (cranberries) και βρώμη.  Έτοιμα σε 30 περίπου λεπτά.Λίγα μυστικά ακόμαΑν τα προτιμάτε πιο γλυκά μπορείτε να αυξήσετε τη ζάχαρη στη 1/2 κούπα ή/και να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας.

Λατρεύω τα berries γενικά, αλλά μου αρέσει και η σοκολάτα (άσπρη, μαύρη, γάλακτος...δεν έχω τέτοια θέματα). Πριν λίγο ανέβασα μια συνταγή για raspberry-blueberry muffins με μαύρη σοκολάτα. Τώρα ήρθε η σειρά της άσπρης σοκολάτας! Αυτή τη φορά με raspberries. Ελπίζω να αρέσουν και σε σας αυτά τα μικρά #κέικ

Εύκολη, υγιεινή και πεντανόστιμη επιλογή για το πρωινό μας και όχι μόνο!!Λίγα μυστικά ακόμαΘα μπορούσαμε να επικαλύψουμε τα γλυκά muffins με μαρμελάδα ή ξηρούς καρπούς.Δε θυμάμαι σε ποιό site βρήκα την παρακάτω συνταγή επικάλυψης, που φαίνεται να συνδιάζεται άψογα με αυτή τη συνταγή. Εγώ τη μοιράζομαι μαζί σας και με την 1η ευκαιρία θα τη δοκιμάσω, εκτός αν με προλάβει κάποιος/α από εσάς!!Επικάλυψη1/2 φλιτζάνι καρύδα, 1/2 φλιτζάνι καρύδια αλεσμένα, 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1 κ.γ. κανέλα, 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο κρύο (κομμένο σε κομματάκια)Σε μπολ, αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της επικάλυψης και μόλις τα muffins ψηθούν, τα σκορπίζουμε στην επιφάνεια. Ξαναβάζουμε τα muffins στο φούρνο (με αναμμένη μόνο την επάνω αντίσταση) και αφήνουμε έτσι για άλλα 5 λεπτά.