Ñoquis integrales

Juana Diaz
Juana Diaz @Juanidiaz123

Tienen que hacerlos quedan riquísimos 😋

Ñoquis integrales

Tienen que hacerlos quedan riquísimos 😋

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Ingredientes

1 hora
2 porciones
  1. cantidad necesariaHarina integral
  2. 2papas de tamaño chico
  3. Condimento a gusto
  4. 1huevo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar y cortar las papas, poner a hervir hasta que estén blandas, luego lista hacer el puré y dejar en fríar.(Para mejor frío poner en la heladera)

  2. 2

    Una vez frío el puré agregamos el huevo y los condimentos que quieran, resolvemos bien y de a poco agregar la harina.(No ocupe mucha ya que es mucho es consistente que la harina normal).

  3. 3

    La masa tiene que ser blanda, porque si te pasas de harina pueden quedar duros. Ya cortados dejar reposar hasta que esté el agua para hervirlos, por último hervir y servirlos con la salsa que más te guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juana Diaz
Juana Diaz @Juanidiaz123
Me gusta cocinar e ir probando cosas nuevas, me encanta el poder compartir con ustedes las recetas que hago y que pueden hacerlas. Gracias por tomarse el tiempo en seguirme, reaccionar o comentar 🥰💖
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