Gulai nangka kacang panjang

El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
Tangerang Kota

Gulai nangka kacang panjang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda
  2. 5kacang panjang
  3. 7 siungbawang merah-haluskan
  4. 5 siungbawang putih-haluskan
  5. 8 bhcabe kriting merah-haluskan
  6. 3 cmkunyit-haluskan
  7. 3 cmjahe-haluskan
  8. 2 sdtketumbar
  9. 3 lbrdaun salam,5 lbr daun jeruk,2 batang serai, 3cm lengkoas
  10. Gula, garam, kaldu
  11. 1 bhkelapa (santan) 1ltr
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus sebentar nangka muda

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam daun jeruk serai dan lengkoas, lalu masukan nangka dan kacang panjang, lalu masukan santan perasan kedua sambil sesekali diaduk, kalo sudah mendidih masukan santan kental, jgn lupa gula garam dan kaldu

  3. 3

    Biarkan sampe meresap dan matang koreksi rasa, skip kacang juga bisa sesekali aku masak tanpa kacang juga rasanya tetap sama 👌😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
pada
Tangerang Kota
Instagram @elhallie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa