Galletitas /Masitas de coco

Agustina Boufflet
Agustina Boufflet @agus19032008

Hola soy Agustina y espero de todo corazón que esta receta les guste tanto como a mi .
Si te gustan la galletitas bien crocantes pero tiernas adentro esta receta es ideal para vos .

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
30 galletitas
  1. 60 gcoco
  2. 60 gharina común
  3. 60 gharina de almendras
  4. 1huevo
  5. Opcional 1 o dos cucharadas soperas de semillas de sésamo y chía
  6. 80 gazúcar blanca(que puede ser rubia o negra tranquilamente)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa de color claro

  2. 2

    En un recipiente medianamente grande mezclar todos los ingredientes secos (Harinas y coco)

  3. 3

    Mezclar los ingredientes secos con el huevo batido y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea

  4. 4

    En caso de que le pongas las semillas recomiendo activarlas anteriormente e incorporarlas luego de el paso anterior

  5. 5

    Una vez este la masa prendernos el horno a 180°C o lo máximo que te permita el tuyo esto con el propósito de que queden bien crocantes por fuera

  6. 6

    En unas placas, bandejas o pizzeras colocaremos con 2 pequeñas cucharas de té la masa e iremos aplastando para tener así nuestras galletitas

  7. 7

    Cocinar en el horno por 10 minutos o hasta que veas que su bace está completamente dorada.

  8. 8

    Recomendación personal ;si tu horno tiene parte para grillar abajo colócalas así por 5 minutos o hasta que veas que su superficie sea del dorado que más te agrade. Y listo a disfrutar !!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Agustina Boufflet
Agustina Boufflet @agus19032008

Recetas similares