Ciambellone rustico con mele e farina di avena

Francesca Calabrese
Francesca Calabrese @cook_francy3009
Castel Maggiore

Un ciambellone profumato dal sapore rustico, ideale per la colazione ma anche a merenda.
#calendariomarzo

Ciambellone rustico con mele e farina di avena

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Un ciambellone profumato dal sapore rustico, ideale per la colazione ma anche a merenda.
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Ingredienti

1 ora e 30 min
8 persone
  1. 100 grfarina di avena
  2. 160 grfarina 00
  3. 100 grzucchero di canna
  4. 3uova
  5. 70 mlolio di semi
  6. q.b.Cannella
  7. q.b.gocce di cioccolato
  8. q.b.Mandorle
  9. 1 bustinalievito

Istruzioni per cucinare

1 ora e 30 min
  1. 1

    Sbattere le uova con lo zucchero e l'olio.

  2. 2

    Nel frattempo tagliare a fettine sottili le mele e mettere da parte.

  3. 3

    Aggiungere le farine, il lievito e la cannella e mescolare bene.

  4. 4

    Aggiungere 2/3 delle mele nell'impasto. Aggiungere anche le gocce di cioccolato e le mandorle tagliate grossolanamente.

  5. 5

    Versare l'impasto in uno stampo a ciambella e adagiare le fettine di mele avanzate sopra.

  6. 6

    Infornare a 180° per 45-50 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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