Paninis de champiñones y tomate fresco-vegetariano
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Es el invento para mis hijas para tenerles una cena sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar por la mitad el pan y abrirlo.
- 2
Escurrir bien los champiñones y pelar los dientes de ajo. Los picamos menudo y le añadimos un chorro de aceite, las especias y la mostaza y mayonesa.
- 3
Untar el pan con la pasta de champiñones y cubrir con rodajas de tomate fresco. Espolvorear con un poco de eneldo.
- 4
Hornear en modo grill a 250° durante 15 minutos máximo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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