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Ingredientes

30 minutos
2 porciones
  1. 2 pzasPan para hamburguesa suficiente
  2. 4 hojasLechuga suficiente
  3. 2 rebanadasJitomate por hamburguesa
  4. 2 tazasPapas precocidas para Airfryer suficientes
  5. al gustoSal
  6. 2 pzasBisteces de Res, 1 por hamburguesa
  7. Mezcla de Especias
  8. 2 cucharadasAzúcar morena
  9. 1 cucharaditaPaprika
  10. 1 cucharaditaSal de Apio
  11. 1 cucharaditaCebolla en polvo
  12. 1 cucharaditaAjo en polvo
  13. 1 cucharaditaPimienta
  14. 1 cucharaditaComino
  15. 1 cucharaditaOrégano
  16. Marinado
  17. 1/2 pzaCebolla
  18. 1 cucharaditaHojuelas de Chile
  19. 1 cucharaditaAceite
  20. 1/2 tazaAgua
  21. 1/2 pzaManzana pelada
  22. 2 cucharadasKetchup
  23. 2 cucharadasMiel de Abeja
  24. 1 cucharaditaVinagre Blanco
  25. 1/2 cucharaditaMostaza
  26. 1 cucharadaSalsa Maggi
  27. 1 cucharadaSalsa Inglesa Worcestershire

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Marinado: Licúa todos los ingredientes: cebolla, hojuelas de chile, aceite, agua, manzana pelada, ketchup, miel de abeja, vinagre, mostaza, salsa Maggi y salsa inglesa y reserva.

  2. 2

    Mezcla de Especias: azúcar, paprika, sal de apio, cebolla y ajo en polvo, pimienta, comino y orégano. Revuelvelas en un recipiente pequeño, viértelos sobre la carne y cubre la bien.

  3. 3

    Hornea la carne por 5 min a 180°C, pásala por el marinado y hornea 8 min más o hasta que dore.

  4. 4

    Hornea las papas por 15 min a 180°C o hasta que estén dorados y espolvorea un poco de Sal.

  5. 5

    En un pan para hamburguesa, coloca lechuga, 2 rebanadas de jitomate, una porción de la carne y sirve junto con las papas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que divina esa mezcla de condimentos y especias. Debe quedar deliciosa la carne. La cocinaste en Airfryer?

Escrita por

Ader Mad
Ader Mad @Ader_Mad

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