Hamburguesa BBQ (Level Up 02)
Ader Mad @Ader_Mad
Paso a paso
- 1
Marinado: Licúa todos los ingredientes: cebolla, hojuelas de chile, aceite, agua, manzana pelada, ketchup, miel de abeja, vinagre, mostaza, salsa Maggi y salsa inglesa y reserva.
- 2
Mezcla de Especias: azúcar, paprika, sal de apio, cebolla y ajo en polvo, pimienta, comino y orégano. Revuelvelas en un recipiente pequeño, viértelos sobre la carne y cubre la bien.
- 3
Hornea la carne por 5 min a 180°C, pásala por el marinado y hornea 8 min más o hasta que dore.
- 4
Hornea las papas por 15 min a 180°C o hasta que estén dorados y espolvorea un poco de Sal.
- 5
En un pan para hamburguesa, coloca lechuga, 2 rebanadas de jitomate, una porción de la carne y sirve junto con las papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ader Mad le encantará ver cómo quedó.
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