Σόγια με λαχανικά
Ένα υπέροχο νηστίσιμο φαγητό σε λίγο χρόνο...
Σας συνιστώ να το δοκιμάσετε, πραγματικά θα χαρεί ο ουρανίσκος σας....
#νηστίσιμα #vegan
Σόγια με λαχανικά
Ένα υπέροχο νηστίσιμο φαγητό σε λίγο χρόνο...
Σας συνιστώ να το δοκιμάσετε, πραγματικά θα χαρεί ο ουρανίσκος σας....
#νηστίσιμα #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τη σόγια σύμφωνα με τις οδηγίες...ξεπλένουμε και στραγγίζουμε.
- 2
Κόβουμε στο μεταξύ τη μελιτζάνα σε κομμάτια, αλατίζουμε και αφήνουμε 10-15 λεπτά να φύγουν τα υγρά και στεγνώνουμε.
- 3
Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Βάζουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο και ροδίζουμε τη μελιτζάνα.
- 4
Αφαιρούμε τη μελιτζάνα, και στο ίδιο λάδι σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτουμε και το καρότο και τις πατάτες κομμένες σε φετούλες.
- 5
Αφού ροδίσουν ρίχνουμε τις σοταρισμένες μελιτζάνες, και την σόγια μας. Σε ένα λεπτό τα ντοματίνια και τα μπαχαρικά μας.
- 6
Ρίχνουμε το ζεστό νερό, τα ρεβίθια και τα μυρωδικά μας.
Σκεπάζουμε το σκεύος μας και αφήνουμε 4-5 λεπτά. Στο τέλος ρίχνουμε τα μυρωδικά μας.
- 7
Τόση νοστιμιά σε ένα νηστίσιμο πιάτο... Φτιάξτε το θα ενθουσιαστείτε!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Εύκολα ζυμαρικά με μελιτζάνες, καρότα και λαχανικά φούρνου νηστίσιμα Εύκολα ζυμαρικά με μελιτζάνες, καρότα και λαχανικά φούρνου νηστίσιμα
Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#Τρίτη #vegan #νηστίσιμο #φθινόπωρο#κάθεμέρα #ότιέχω #υγιεινό #μαγερεύωμεελαιόλαδο
-
Ρεβίθια σούπα με λαχανικά Ρεβίθια σούπα με λαχανικά
#κυρίωςγεύμα #όσπρια #λαχανικά #σούπες #λαδερά #νηστίσιμο #vegan#8Ε #19Ε
-
Ρύζι με κρυμμένα λαχανικά (σαν "γεμιστά-αδειαστά", σε μια κατσαρόλα) Ρύζι με κρυμμένα λαχανικά (σαν "γεμιστά-αδειαστά", σε μια κατσαρόλα)
Σ' αυτή τη συνταγή μπορείτε και να αξιοποιήσετε τα #περισσεύματα ρυζιού ή και κιμά. Σε συνδυασμό δε, με τα καλοκαιρινά λαχανικά και τα μυρωδικά που χρησιμοποιούμε και στα γεμιστά, έχουμε παρόμοιο αποτέλεσμα, χωρίς τον κόπο τους και σε ελάχιστο χρόνο! #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα #παιδί Εντωμεταξύ, αν παραλείψετε τον κιμά και τη φέτα, μπορείτε και να το κάνετε #νηστίσιμο 😉
-
Γιουβέτσι νηστίσιμο με λαχανικά Γιουβέτσι νηστίσιμο με λαχανικά
Ένα νηστίσιμο αλλά ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που θα aαρέσει πολύ σε όλη την οικογένεια. #νηστίσιμο #γιουβέτσι #Ημερολόγιο2025 #
-
Σούπα λαχανικών με κριθάρι και λουκάνικο - Εύκολα και υγιεινά Σούπα λαχανικών με κριθάρι και λουκάνικο - Εύκολα και υγιεινά
Σήμερα έφτιαξα μια σούπα λίγο διαφορετική μιας και έβαλα μέσα κριθάρι και ομολογώ μας άρεσε πολύ.Η υφή του κριθαριού είναι λίγο διαφορετική σε σχέση με το ρύζι και το πλιγούρι που τρώμε συνήθως, δεν μαλακώνει σε σημείο που να χάνεται.Σας συνιστώ να τη δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και αναμένω τα σχόλια σας 😊
-
Κριθαράκι με γαρίδες και λαχανικά Κριθαράκι με γαρίδες και λαχανικά
Πάλι με πρόλαβε ο αντρούλης μου και μέχρι να γυρίσω από τη δουλειά είχε έτοιμο το φαγητό! Έτριψα μόνο μπόλικο τυράκι, έκοψα μια σαλατούλα και το φαγάκι της Τετάρτης έτοιμο! #Τετάρτη
-
Νηστίσιμο Γιουβέτσι με Λαχανικά στο φούρνο (Vegan Giouvetsi with Orzo & vegetables in the oven) Νηστίσιμο Γιουβέτσι με Λαχανικά στο φούρνο (Vegan Giouvetsi with Orzo & vegetables in the oven)
Ένα υπέροχο και πανεύκολο γιουβέτσι που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους !#Νηστίσιμο #Γιουβέτσι #Vegan #Giouvetsi
-
-
Αλάδωτα λαχανικά με ρεβίθια Αλάδωτα λαχανικά με ρεβίθια
Ένα πλήρες γεύμα για περίοδο νηστείας, γεμάτο με πρωτεΐνες και βιταμίνες. Αν η μέρα το επιτρέπει, προσθέτουμε και ελαιόλαδο, γίνεται ακόμα πιο νόστιμο το φαγητό. Εγώ το φτιάχνω σε ατομικά πήλινα, μπορεί όμως να γίνει και σε ένα πυρίμαχο σκεύος σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο. Βρασμένα ρεβίθια έχω στην κατάψυξη, βράζω πολλά και τα καταψύχω. Επίσης αντί για ρεβίθια μπορούμε να πάρουμε φασόλια.
EIPHNH- -
Λαδερό με φασόλια μπαρμπούνια και λαχανικά Λαδερό με φασόλια μπαρμπούνια και λαχανικά
Ένα νόστιμο, καλοκαιρινό λαδερό. Ιδανικά γίνεται με φρέσκιες χάντρες αλλά εγώ είχα μόνο αποξηραμένα μπαρμπούνια τα οποία μου άρεσαν πολύ μαγειρεμένα με αυτόν τρόπο.Μπορεί το κολοκύθι να μην έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο σε αυτό το πιάτο όμως αποτελεί σημαντικό στοιχείο!!#ΧρυσήΠοδιά23 #νηστίσιμο #vegan
-
Φασολάκια γιαχνί με λαχανικά Φασολάκια γιαχνί με λαχανικά
Ένα υπέροχο φαγητό ειδικά τώρα που ανοίγει ο καιρός.Πλούσιο σε λαχανικά και θρεπτικό για την υγεία μας!Αξιοποιήστε ότι λαχανικό σας έχει μείνει στο ψυγείο και συνοδέψτε το με φέτα και φρέσκο ψωμί!!#Μηντοπετάς#λαχανικά #θρεπτικό #υγιεινό #φασολάκια #καλοκαίρι #Άνοιξη #λαδερό #vegan #νηστίσιμο #νόστιμο
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)