Vegan plate: tofu & friends
Claudia marina Spada @onthecloudy
Non sono vegana, ma adoro sperimentare!
Vegan plate: tofu & friends
Non sono vegana, ma adoro sperimentare!
Istruzioni per cucinare
- 1
Taglia la zucchina e mettila in padella con le spezie e i funghi ancora surgelati e cuoci a fuoco basso, i funghi faranno acqua che creerà il sughetto con le spezie, mescola di tanto in tanto.
- 2
Mentre le verdure cuociono taglia il tofu a cubetti e 10 minuti a 180° in friggitrice ad aria o metti il panetto su una griglia per cucinarlo, idem con la piadina che per comodità ho tagliato in 8 spicchi.
- 3
Non appena il tofu è croccantello aggiungilo alle verdure, spadella leggermente per amalgamare e prepara il piatto!
- 4
Buon appetito!!!
Cooksnap
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