Laksa Ikan Nila (MPASI 18 month+)

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Laris manis laksanya. Alhamdulillah. Ga amis hasilnya. Anak2 yg ga biasa makan ikan berkuah gini pun doyan.

Harusnya lebih pedas rasanya. Berhubung ada anak2, jadi buat yg ga pedas aja.

Di bawah saya tulis resep aslinya ya. Soalnya saya bikin 3x resep. Kebetulan lagi rame di rumah, makanya masak porsi besar.

Source: @ge_aja_simple.

Laksa Ikan Nila (MPASI 18 month+)

Laris manis laksanya. Alhamdulillah. Ga amis hasilnya. Anak2 yg ga biasa makan ikan berkuah gini pun doyan.

Harusnya lebih pedas rasanya. Berhubung ada anak2, jadi buat yg ga pedas aja.

Di bawah saya tulis resep aslinya ya. Soalnya saya bikin 3x resep. Kebetulan lagi rame di rumah, makanya masak porsi besar.

Source: @ge_aja_simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 potongikan kakap (me: nila)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 150 mlair
  6. 300 mlsusu cair (me: santan cair)
  7. Secukupnyaminyak sayur
  8. 🍲 Bumbu Halus
  9. 5 buahbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahcabe merah (me: 1 buah, buang bijinya)
  12. 1 sdmebi (me: skip)
  13. 1/2 sdtterasi
  14. 3 cmjahe
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Tiriskan. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Bilas dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak sayur hingga harum.

  3. 3

    Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata. Tuang air, masak hingga ikan matang. Masukkan santan, aduk rata. Masak lagi sekitar 5 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Diana Ayu Wulandari
pada
Indramayu
Suka dengan resep2 yg simpel tapi bisa menghasilkan rasa yg wow. 😆Karena anak keduaku mulai MPASI, jadi saya share resep2nya. Biar ibu2 muda ga bingung bikin MPASI kaya saya dulu waktu baru punya anak. Semoga membantu ya. 😘
Lebih banyak

Resep Serupa