TORTA SALATA piselli e prosciutto cotto
Una torta salata ideale per un #antipasto #piattounico perfetto per un #picnic .
Facile da realizzare e si può preparare in anticipo.
#dolcipasticciconemanuela
#calendariomarzo #cucinaitelligente
#tortasalata
#verdure
TORTA SALATA piselli e prosciutto cotto
Una torta salata ideale per un #antipasto #piattounico perfetto per un #picnic .
Facile da realizzare e si può preparare in anticipo.
#dolcipasticciconemanuela
#calendariomarzo #cucinaitelligente
#tortasalata
#verdure
Istruzioni per cucinare
- 1
Scaldare intanto il forno a 180°C imburrare uno stampo da crostata. Stendere il rotolo di pasta sfoglia nella teglia e togliere la pasta in più tenendola da parte.
- 2
Punzecchiate la base con una forchetta.
- 3
In una pentola portare a bollore 1 litro d'acqua con sale grosso e lessare i piselli.
Raffreddarli sotto l'acqua fredda
Stenderli in carta assorbente e asciugarli. - 4
Tagliare il prosciutto cotto a dadini.
- 5
Versare la ricotta in una ciotola aggiungervi la panna e mescolare con cucchiaio di legno aggiungere le uova e mescolare con la frusta.
Aggiungere il prosciutto e piselli. - 6
Versare il composto nello stampo con pasta sfoglia e livellarla. Decorare con la pasta rimasta spennellare con il latte i bordi e la decorazione.
Cuocere in forno per 40 minuti circa. - 7
Buon appetito
~Dolcipasticciconemanuela~
Cooksnap
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