Cara Membuat
- 1
Potong daging berlawanan arah dengan serat lalu rebus hingga empuk, sisihkan dan suwir
- 2
Bumbu halus diulek atau diblender
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging sapi yang telah disuwir, aduk rata masukkan sisa air rebusan tadi, santan, gula merah, daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan garam
- 4
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, angkat dan sisihkan
- 5
Panaskan minyak ±200 ml lalu goreng empal hingga agak kecoklatan, angkat & tiriskan
- 6
Sajikan dan taburkan bawang goreng
Resep Serupa
-
Empal Suwir Empal Suwir
#BikinRamadanBerkesan #1 ga tau beberapa hari ini lagi seneng banget masak² daging 😄 awalnya pengen serundeng daging, tapi pas search menu daging di akunnya mbak @fitri sasmaya, aq nemu resep ini... Serius enak bangettt meski ga pake temen lauk apa². Anak² makannya hap hap bangettt Ninik Fn || Dapur Kin's -
Empal Gepuk Suwir #SelasaBisa Empal Gepuk Suwir #SelasaBisa
05-6-2018#BikinRamadanBerkesanMasakan ini terinspirasi dari menu nasi box tempat kerja paksu yg seringan isinya empal Gepuk. Cari² resepnya ko agak ribeet yaak mundur cantik 😋 bisaa gaa yaa?Naahh ketemu lah sm resepnya bunda @Nia Bayens yg simple banget resepnya.Daan ibuun BISA masak empal 😎Ini ibun bikin ½ resep yaak, percobaan kl gagal gaa terlalu nyesek² banget 😂 Titiek Purnomo -
-
Empal gepuk suwir Empal gepuk suwir
Rasanya sesuai .. 😊😊 . Makasih resepnya bu @Diyah Kuntari#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad#Dirumahaja Eka_dav -
Empal Suwir Empal Suwir
Dengan situasi seperti sekarang ini semua musti berhemat.Kalau punya daging terbatas, jangan kuatir, insya Allah kita masih bisa bikin lauk yang nikmat untuk sekeluarga (misal 5 orang).Coba bikin Empal Suwir, hasilnya akan tampak lebih banyak daripada dibikin empal biasa.Aku pernah punya daging sekitar 250 gram. Alhamdulillah, ternyata dijadiin empal suwir + sambal, bisa untuk 2 kali makan sekeluarga lo.Relatif gampang pula bikinnya. Ngga perlu empukin daging lama2. Ilma Barkah -
-
Empal Suwir / Empal Gepuk Empal Suwir / Empal Gepuk
Masakan ini bisa dibilang munculnya cuma 1 tahun sekali, buat stok sahur selama puasa. Kalau hari biasa, saya terlalu mager. Hahaha.. Bisa disimpan di wadah tertutup dan masukkan kulkas. Pas mau makan, tinggal dipanaskan lagi dengan teflon. Nourmatania Istiftiani -
Empal Suwir Empal Suwir
Kemarin pas posting nasi uduk banyak yang tertarik dan penasaran sama resep “empal suwirnya” jadi ku posting aja sekalian ya.. Aku pakai resepnya ci jun xanderskitchen super enakkk and awet, ga gampang basi ya.. cuco dan praktis banget buat simpenan lauk untuk sahur puasa besok loh. Susana Gracia Cathrine -
Empal Daging Suwir Empal Daging Suwir
Pasau buka puasa wa sama si mamak..Masak apa..Kata mamak masak empal..ih langsung deh kepengen bikin sendiri jadilah mamak kasih resepnya..Ini lezat sekali ngabisin nasi anget loh xixixi..Oh ya ini empal suwir yang kering abis seperti abon gitu jadi bisa di simpan di dalam toples ya gak perlu angetin.......#AntiRibet#KeringTahanSimpan#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali#ParcelRamadanCookpad Laila Dawud -
Empal Gepuk Suwir Pedas Manis Empal Gepuk Suwir Pedas Manis
Bismillahirrahmanirrahim......Marhaban ya Ramadhan....Empal Gepuk Suwir Pedas Manis sangat cocok di nikmati dengan nasi panas, sekilas rampak seperti abon ya, bedanya kalau abon daging sudah tidak terlihat berserat lagi, tapi kalau empal gepuk ini dagingnya hanya di suwir-suwir jadi masih terlihat seratnya.Empal Gepuk ini memiliki cita rasa manis yang dominan, lalu gurih, asem dan pedas (jika tidak suka pedas, cabenya bisa di kurangi atau tidak pakai sama sekali) sangat di sukai oleh kiddos.Bikin stok Empal Gepuk di bulan Ramadhan, sangat membantu sekali...jika bangun sahurnya kesiangan, makan empal gepuk dan nasi hangat juga sudah nikmat, atau bisa juga ditambah oseng atau tumis sayuran, di makan dengan sayur bening juga sudah yummyYuuk intip resepnya.....#PekanPosbarLaukKering#PekanPosbarHidanganKering#LaukKeringTahanLama#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#MasakanBundaLenny Bunda Pashalenko -
Empal Suwir Empal Suwir
🍀Masih lanjut masak perdagingan ya bun...🥩 hehe...😅 Kali ini saya buat Empal Suwir. Ini kali pertama saya mengolah daging sapi, yang ada dipikiran saya, gimana caranya bikin dagingnya empuk...😇 Youtube jadi andalan saya untuk cek tutorial. Saya klik salah satu channel yaitu *Sastro Medok*.🍀Week 12🍀#PejuangGoldenApronSeason3#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo 🍀Vida Tyas🍀
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16851317
Komentar