Una cena rápida para cuando estás solo.

Plato jugoso e ideal para dieta. En unos minutos, un manjar ...😏

Sencillas de hacer y tan ricas como a la plancha.

Un aperitivo muy común en invierno son unas setas. Hechas de mil formas, la más común es a la plancha y si tienes un fuego... En ascuas con sal y punto, no necesita más. Yo las he preparado con picada de ajo, perejil, sal y aceite. Un bocado que parece carne.#delantalglobal24#CocinandoConSetas

Esta receta es de diez para los amantes de las setas cultivadas. Esta variedad conocida como gírgola, seta de ostra, champiñón ostra o pleuroto ostra es una de las más jugosas a mi parecer. Además posee interesantes propiedades medicinales, ya que relaja los músculos, los tendones y las articulaciones, es un importante proveedor de vitamina B y contiene todos los aminoácidos. Debido a si gran sabor no necesita casi aderezos para cocinarlas, y como más se disfrutan es sin duda a la plancha. Aquí os dejo la manera como se la preparo a mi hija para que le resulte más atractivo su sabor.

En esta ocasión os traigo un acompañamiento muy rico y fácil de realizar como alternativa a las habituales patatas fritas.

Hoy traigo una de las recetas de temporada. Las setas de ostras son económicas, bajas en grasas y agradables de comer. Tan solo con un par de ingredientes, podemos transformar esta delica seta en un placer para el paladar.Espero que os guste y buen provecho.Entre las sustancias más valiosas contenidas en seta de ostra se encuentran los polisacáridos del grupo de los glucanos, de éstos, sobre todo 1, 3 y 1, 6 β-glucanos, que son importantes, ya que pueden estimular la actividad de los macrófagos, que es un tipo de glóbulos blancos que son responsables del reconocimiento y la eliminación de los visitantes dañinos, es decir, los virus y las bacterias. Gracias a los ß-glucanos nuestro sistema inmunológicoesta optimizado al máximo rendimiento. Además de esto, los efectos de β-glucano actúan también contra las infecciones por hongos, lo cual fue confirmado por numerosos estudios científicos. Por lo tanto, la seta de ostra es conveniente para todos los que quieren fortalecer su inmunidad en el otoño e invierno y ser más resistentes a las infecciones virales y bacterianas.

#menusemanal ¿Te encantan las setas que son uno de los alimentos más propios del otoño y del invierno? Si la respuesta es sí, te interesa descubrir la receta que ahora te proponemos: setas con jamón y espárragos

Hoy os traigo un plato sencillo y tradicional, listo en pocos minutos.

Receta fácil y sana

#CookpadCocinaConAlexa

Es una receta muy fácil, rica y barata de hacer. Muy recomendable.

Una receta con muy pocos ingredientes, pero que resulta sorprendente y muy sabrosa. Ideal para picoteo acompañadas de pan artesano y un buen vino.

Soy una lectora por etapas, a ver, me explico: a veces leo varios libros a la vez (habitualmente sin tener ningún nexo en común, más que el capricho de leer un poco de todos ellos), mientras que en otras épocas, sólo me dedico a tener un único libro en mis manos.Justamente en estos días, estoy —por así decirlo— en fase uno y, la otra noche, terminé un libro (en papel) de Saroyan —Letters from 74 Rue Taitbout o Don't Go But If You Must Say Hello To Everybody—. Lo encontré de casualidad, en una de esas pilas de libros, bien cimentadas, que hay en casa, dudé en cogerlo o no, pero la curiosidad me pudo, y ayer, finalmente, lo pude devolver a su sitio.Y entre lo mucho que aprendí (aunque seguro que me perdí mil lecciones), debo reconocer que tiene razón. Vayamos por partes —como diría nuestro amigo Jack—, si lo interpreto bien, viene a gritarnos que: no lo hagamos, pero si lo hacemos, hagámoslo bien; pero ¡Alto ahí! , la esencia de lo que nos dice, está en el: No; ya que se tiene la posibilidad de negarse, pero si, por la razón que sea, no decimos: No; hay que asumirlo y hacerlo —sea lo que sea— lo mejor que sepamos.Es como la capacidad de tratar bien a los demás (aptitud que considero un superpoder y, que debería ser aceptada como una de las maravillas de la humanidad). Porque con lo que nos gusta que nos traten así, deduzco que es fácil intuir que al resto de los habitantes del mundo, también les agrada.#maspormenos

Muy sencillas, valen tanto de primer plato como de acompañamiento.#cookpadmycook

Setas salteadas con ajo y perejil en cazuela de barro

#mirecetario

En otoño es temporada de setas.Estas son de la zona donde vivo, sur de Extremadura, recogidas por mi padre.Un buen acompañamiento para carnes o pescado.

En la frutería tenían estas setas, que ahora no recuerdo su nombre pero eran muy bonitas y me llamaron la atención. Así, las compramos para hacer con la cena y ha sido un acierto

Todavía vivo el momento de ver a mis tíos ir a recogerlas.....ahora más dificil ...gracias a ellos esta deliciosa receta tradicional....te chuparas los dedos

" Día de la madre". Una receta sencilla, rápida y sabrosa. " Celiacos ".

Facil y rapida

Es un plato rico en fibras, tiene un gran contenido en agua, consumidas en dietas, sacian bastante, se utilizan como guarnición en muchos platos de la cocina andaluza