Setas ostra a la plancha con queso

Esta receta es de diez para los amantes de las setas cultivadas. Esta variedad conocida como gírgola, seta de ostra, champiñón ostra o pleuroto ostra es una de las más jugosas a mi parecer. Además posee interesantes propiedades medicinales, ya que relaja los músculos, los tendones y las articulaciones, es un importante proveedor de vitamina B y contiene todos los aminoácidos. Debido a si gran sabor no necesita casi aderezos para cocinarlas, y como más se disfrutan es sin duda a la plancha. Aquí os dejo la manera como se la preparo a mi hija para que le resulte más atractivo su sabor.
Paso a paso
- 1
Las setas es importante lavarlas muy bien antes de cocinarlas. Ponemos el aceite de oliva bien repartido por la base de la sartén y las vamos colocando sin queden unas encima de otras, así se van a dorar por todos lados. Ponemos los fuegos a la mitad de potencia.
- 2
A continuación le añadimos la sal, la pimienta molida y el ajo granulado en polvo. Les damos la vuelta con cuidado y cuando estén un poco doraditas por ambos lados ya podemos emplatar.
- 3
Por último le añadimos un poco de queso rallado por encima, así a los niños les encanta. Y ya están listas para ganar en salud disfrutando de este suculento plato de setas frescas. Buen provecho.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Setas ostra a la plancha con picada


Setas ostra a la plancha con picada y jamón


Setas a la plancha


Setas con queso


Setas a la plancha


Setas a la plancha


Setas a la plancha


Setas a la plancha con salsa verde


Setas plancha al ajillo


Setas a la plancha con jamón


Setas erynguii a la plancha


Setas a la plancha con jamón y quesos asturianos🧀


Setas ostra al horno con pimientos de piquillo


Setas a la plancha con hierbas aromáticas


Setas a la plancha con mojo rojo


Setas ostra al ajillo


Setas a la plancha con aliño de ajo y perejil


Setas ostra con espárragos y jamón


Setas a la plancha con panceta ibérica


Setas rellenas con queso


Setas a la plancha con limón


Queso a la plancha


Setas a la plancha con yema de huevo


Setas con picadillo de chorizo y queso de cabra


Setas de temporada a la plancha


Queso a la plancha con orégano


Setas de cardo a la plancha


Queso fresco a la plancha con salsa verde


Setas con chocolate y queso


Setas con chorizo

Comentarios