Costeleta de cerdo al horno
Para esos días con poco tiempo ⌛🥴
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla y el pimiento en aros.
▪️Precalienta el horno. - 2
En una bandeja o asadera coloca la cantidad necesaria de rocío vegetal o aceite, solo para untar.
Distribuye la cebolla y el pimiento ya cortados. - 3
Sazona de lado y lado las costeletas. Condimenta por arriba con orégano o chimichurri (mix de ají molido, ajo granulado, perejil, orégano y pimienta molida)
Coloca las costeletas sobre la cama de cebolla y pimiento. - 4
Lleva la bandeja al horno en máximo durante 25 a 30 minutos.
- 5
Sirve con tu guarnición favorita, principalmente ensaladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
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Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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