Pizza à la butternut et au bleu d'Auvergne

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Ingrédients

16min
  1. 1pâte à pizza
  2. 400 gbutternut
  3. 50 gcrème semi épaisse
  4. 1/2oignon rouge
  5. 90 gbleue d'Auvergne
  6. Des noix de pécan

Instructions de cuisine

16min
  1. 1

    Épluchez votre butternut et coupez la en petit morceaux. Faites cuire les morceaux dans une casserole d'eau. Lorsque vous pouvez piquer les morceaux sans difficulté, égouttez les.

  2. 2

    Dans un saladier écrasez vos morceaux de butternut, puis rajoutez la crème et mélangez bien afin d'avoir la base de votre pizza 🍕. Une délicieuse crème  à la butternut. Réservez la.

  3. 3

    Coupez votre oignon en tranche fine afin d'avoir des lamelles.

  4. 4

    Préchauffez votre four à 180°C

  5. 5

    Prenez votre pâte et roulez le contour afin de faire le bord de votre pizza 🍕.  Étalez la crème sur votre pâte. Disposez les lamelles d'oignon dessus, puis émiettez votre bleue d'Auvergne sur toute la surface de la pizza 🍕.

  6. 6

    Rajoutez les noix de pécan.

  7. 7

    Vous pouvez maintenant enfournez votre pizza 🍕 pour une durée de 16 min.

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Amateur de cuisine qui trouve plaisir à modifier des recettes afin de les remettre à sa sauce et ainsi donner sa touche d originalité😁Vous pouvez également retrouver mes recettes sur mon compte instagram @Foodwithjer
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