Mermelada de ciruela

Pili Swaels
Pili Swaels @Golondrina04

un clásico para las meriendas, casera y sin conservantes, ideal para aprovechar la fruta de estación y no desperdiciar las ciruelas pasaditas

Mermelada de ciruela

un clásico para las meriendas, casera y sin conservantes, ideal para aprovechar la fruta de estación y no desperdiciar las ciruelas pasaditas

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Ingredientes

1h 30min
  1. 1 kgciruela remolacha
  2. 500 gazúcar blanca

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Quitar la piel y el carozo a las ciruelas previamente lavadas.

  2. 2

    Agregar azúcar de a poco, siempre es mejor probar la mezcla antes de echar todo el contenido para que no quede demasiado dulce.

  3. 3

    Llevar al fuego mínimo y mezclar frecuentemente.

  4. 4

    Una vez tome consistencia, dejar enfriar. si queda muy líquida, llevar al fuego mínimo nuevamente. Listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pili Swaels
Pili Swaels @Golondrina04
si tiene azúcar yo lo cocino
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