Patatas paja en Airfryer Cosori

Marta
Marta @Martagocar

Me las hacía mi madre cuando era pequeña, y ahora que vuelvo a comer patatas “fritas” gracias a la freidora de aire, pensé ¿por qué no?

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Ingredientes

18 minutos
2 raciones
  1. 2patatas
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. Flus de aceite

Paso a paso

18 minutos
  1. 1

    Pelar las patatas, rallarlas con un rallador de verduras o mandolina.

  2. 2

    Poner las patatas en agua 15 minutos, cambiar el agua.

  3. 3

    Secar bien las patatas. Ponerlas directamente en la cubeta de la freidora, sin la rejilla.

  4. 4

    Poner un flus de aceite, sal y pimienta. Remover.

  5. 5

    Poner modo Fríes 18 minutos, remover cada 5 minutos.

  6. 6

    Poner sobre una rejilla para que enfríen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Creo que puedes obviar el paso de la cocción en olla, son tan delgaditas que creo que no es necesario. Haz la prueba.

Escrita por

Marta
Marta @Martagocar
Las mayoría de recetas que subo están hechas en la Airfryer Cosori Dual Blaze de 6,4 litros. Para otras marcas y modelos los tiempos y temperaturas pueden cambiar.
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