Patatas caseras en air fryer

Ramón Palmerín Granado
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal

Unas patatas fritas a todo el mundo le gustan y es que pegan con todo.
A partir de aquí las puedes añadir en una salsa y hacerlas bravas, con mayonesa, saladas o picantes en un aperitivo.
El acompañamiento perfecto de cualquier plato, bocadillo o hamburguesa.
Haz las patatas a cuadrados, largas, final.... Disfruta de #FritasFest com mejor te apetezca.

Mi consejo es que las añadas a cualquier salsa pero evita las sales, evita darle sabor con sal, quita la sal de tu dieta.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. Patatas (las que creas que os vais a comer)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Pelamos las patatas con la ayuda de un pelador

  3. 3

    Las lavamos bien

  4. 4

    Cortamos a tacos

  5. 5

    Llevamos a la freidora.
    Seleccionamos la función y esperamos.
    A mitad de tiempo muevelas.

  6. 6

    Servir y listos

  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ramón Palmerín Granado
En octubre del 2021 me extirparon un riñón con cáncer en fase número 2. Me aconsejaron evitar la sal. Así que empecé a comer sin sal y procuro comer lo menos procesado posible.Siempre me ha gustado cocinar, y ahora es cuando realmente empiezo a entender la cocina y a disfrutar de ella. Creo que cocinar con cariño, despacito, sin prisa, le da un gusto diferente a la comida. Si le añadimos algún toque de sabor es cuando no necesitamos la Sal.
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