Me las hacía mi madre cuando era pequeña, y ahora que vuelvo a comer patatas “fritas” gracias a la freidora de aire, pensé ¿por qué no?

Las especias y la cantidad son al gusto. En este caso les he puesto sal, pimienta y ajo prensado, pero cada vez que las hago experimento con otras especias, y siempre me gustan!!! 😜

El otro día decidí probar hacer pimientos de padrón en el airfryer. Están de temporada y me llegó una bolsa grande en mi pedido semanal de fruta y verdura. Estos los hice para comer - estaba trabajando sola en casa y necesitaba algo rápido. Pues estaban taaaan ricos que volví a hacer un plato más grande para la cena. Y hoy pienso terminar la bolsa!!!

Receta para aprovechar restos de verduras que tenía por la nevera.

Hace unas semanas hice estas patatas con salsa de pesto casero que tenía en la nevera. Riquísimas y se hacen en un plis plas. Para los que no tengan freidora de aire, calculo que en el horno se podrían hacer igual al 200º durante 35 minutos más o menos. Y para los que no tengan salsa pesto, con aceite y sal en escamas también estarán riquísimas!

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Cuando mis hijos eran pequeños, hacía patatas fritas de vez en cuando, con mucha sal y vinagre (así se toman en Inglaterra), y cuando las hacía, pues hacía toneladas porque las zampaban (nos las zampábamos 😅) . Pero ya se hicieron mayores y hace años que no las hago - a veces sí las hago al horno - y así también están buenísimas - pero fritas ya no. Pues uno de los placeres de la freidora de aire es hacer de nuevo patatas fritas, más crujientes que las que se hacen al horno, e igual de sanas. También se pueden añadir hierbas (aquí orégano) o especias, al gusto de cada una/o. ¡Buenísimas!

#calendario2025

Muy ricas, sanas y fáciles!

El otro día hice una salsa de tomate picante para unos macarrones, y me sobró así que la guardé en la nevera para hacer estas patatas bravas. Cuando estuve en Canarias la semana pasada, probé unas bravas que estaban riquísimas - claro que allí las papas son famosas.. - y me pareció que las habían hervido un poco antes de freírlas (@CocinarParaCuatro nos podrá confirmar si se hacen así o no!). Intenté hacerlas así en esta receta y estaban muy ricas. Si no tienes freidora de aire no pasa nada - seguro que salen igual de ricas al horno (pero más tiempo - 35 minutos a 200º) o en la sartén.

Me encanta la #patata en todas sus formas y con la freidora sin aceite más! #Carne

Súper ricas y saludables 😋

En este proceso de descubrir la freidora de aire, las patatas fritas saludables tenían que ser de lo primero en la clasificación del nuevo juguete jejejejeAquí hice lo de pelar las patatas y dejarlas a remojo (así hacía mi abuela Carmela siempre, mientras preparaba la carne empanada) y hoy hablando con @becky me dijo que en el libro recomiendan tenerlas a remojo (aún no me dio tiempo a leerlas)Total, que con estas notas y las recetas top que tenéis también con @encar_bm y @Luz1957 me estáis dando muchísimas ideas para hacer también verduritas en la freidora de aire 👯‍♀️👯‍♀️

Tomando como base la receta de @saracook_and_roll que ayer hicimos en el taller, yo he hecho mi versión de estas patatas especiadas en la airfryer Cecofry Deluxe.Receta fácil y con un resultado riquisimo.#menusemanal