Ini adalah modifikasi dari Bolu Kojo, yang biasanya dipanggang dalam oven menggunakan loyang bolu. Dengan adonan yang sama, bolu ini dipanggang & dicetak menggunakan snack maker, sehingga mirip kue lumpur 😄

Makanan khas Palembang yg di modif jdi lebih praktis. Baik cara penyajian dan pembuatan .Selamat mencoba#PejuangGoldenApron329042021/46

BismillahirrahmanirrahimPertama kalinya bikin bolu Kojo, tertarik karena saya percaya kue-kue Jajanan pasar tradisional rasanya tak pernah mengecewakan apalagi untuk pewarnanya menggunakan pewarna asli alami dari daun suji pandan, kue ini saya persembahkan untuk menyambut hari Ibu, untuk ibu saya dan juga untuk para ibu lainnya, semoga sehat - sehat selalu dan bahagia selalu.Rasanya hampir mirip dengan kue nona manis, untuk bahan bolu Kojo ini saya menggunakan gula pasir Rose Brand dan margarin Rose Brand untuk menambah aroma bolu Kojo ini.Source: @Yennylaurensia170123#CookpadCommunity_Depok#PosbarMeetup_Depok#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu

Bolu Kemojo atau yang kerap disebut bolu kojo ini berasal dari kata 'kamboja' atau bunga kamboja dikarenakan bentuknya yang menyerupai bunga kamboja. bolu kemojo masih menjadi salah satu ikon kuliner yang selalu dijadikan buah tangan oleh para wisatawan yang datang berkunjung ke Sungai Mempura.Namun kali ini saya tidak membuatnya merupai bunga Kamboja tp saya buat dengan cetakan kue lumpur. Rasanya pun hampir mirip.Mudah buatnya enak rasanya.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis

Udah lama pengen coba bikin Bolu Kojo kukus. Kue khas Palembang yang juga populer di nerbagai daerah. Bikin yang mini aja yah. Satu resep ini untuk 10 pcs pakai cetakan 100 ml each. Cakenya lembut, wangi dan legit ❤️❤️#bolukojomini#olahanpandan#bolukojo#caketradisional#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya

Hari libur nih.. waktunya untuk baking. Reques terbanyak di rumah ya bolu kojo. Sedikit rempong siy karena harus membuat jus pandansuji terlebih dahulu. Nih bolu anti gagal. Asalkan ikutin stepnya dari awal. Recomended banget buat buntik yang gak hobi pakek pewarna makanan pabrik ataupun santan instan. Lebih sehat dan alami. Cobain yuk...😊

Source recipe: Farah QuinnRebake: VitaHalo Sobat Cookpad :),Kali ini aku mencoba resep Bolu Kojo dari Chef cantik Farah Quinn :D. Ada beberapa resep bolu kojo yang aku punya, namun tuk hari ini aku memutuskan untuk eksekusi resep yang satu ini. Bolu Kojo itu teksturnya "bantat", dan biasanya cenderung manis. Namun resep ini tidaklah terlalu manis dan ternyata cocok untuk seleraku :). Percobaan pertama kali bisa sukses juga ya :D. Oh iya, disini aku tidak menggunakan loyang tulban, aku memakai loyang persegi empat biasa. Bagi sobat cookpad yang mempunyai loyang tulban, silahkan dipakai ya. Untuk ukuran tulbannya aku kurang tahu pasti, kemungkinan ukuran 23/24 cm.Selamat mencoba dan happy baking! :)

Menghabiskan sisa an jus pandan,kebetulan hari kapan lagi bersih² daun pandan, semua nya aku tebang habis karena aku liat kucing ku bawa anak ular dari rerimbunan daun pandan terus juga tetangga ku bilang liat ada ular dekat daun pandan aku jadi takut juga, dari pada berbahaya yaa sudah aku tebang abis aja semua nya alhasil jadi lah daun pandan nya sebagian aku ambilin aku bikin jus jadi kapan² mau bebikinan tinggal tuang#CookoadCommunity_Kalsel#CookoadCommunity_Borneo

Bolu dengan khas aroma pandan suji, teksturnya seperti puding tapi padat. Untuk rasa manisnya sesuaikan selera aja. Saya pake loyang baking pan diameter 28cm, klo loyang kecil bikin separo resep aja..#ResepHadleny#bolukojo#cookpadcommunity_bandung