El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!

Muchos de nuestros pacientes no conocen la Quinoa y se animan a comprarla y prepararla luego de nuestra consulta en Nutrición. A continuación una idea sencilla para llevarla al plato.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Salsa de las más tradicionales de Italia. Para acompañar la pasta de ti gusto. En este caso lo hice con ravioles rellenos de queso.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Gracias a la campaña de la compañía de chocolate, el regalo de San Valentín significa chocolate en Japón. Cocinamos o compramos chocolates para novios, maridos, amigos, compañeros de trabajo e incluso para nosotros mismos. Normalmente no cocino chocolate, pero hoy preparo para este día especial.

El repollo chino es uno de los vegetales más económicos para los japoneses en invierno. sin embargo, han sido muy caros este año Por( No quería perder ninguna parte, así que preparé esta receta para la cena de ayer.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Una receta con lo que tenía en la heladera, quedó riquísima y súper fácil de hacer.

Rápidas, nutritivas y riquísimas. Ideales para un almuerzo o cena ligero.

Ideales para el almuerzo en el trabajo, facultad o para que los chicos lleven al cole

Rinde para 12 canastitas

Hola!!! Hoy les comparto esta receta que surgió con lo que tenía en la heladera! El pollo me había sobrado de una salsa pero ustedes pueden usar el que quieran! Es ideal para el #Almuerzo y #Cena!

Anoche para la cena preparé estas canastitas de cebolla. Es la primer vez que las hago probando siempre algo diferente😀. Quedaron muy ricas suaves y cremosas. Que hasta a mi nene mayor le encantaron🥰 (y eso que no le gustaba la cebolla 😁)

Estas canastitas son lo más, pueden ser con pollo, choclo, salchichas o solas! Son muy cremosas😍

Super fáciles y riquísimas canastitas de humita. Ideales para una cena rápida teniendo con anticipación el relleno listo.

#mirecetario Una primer receta para acompañar las salchichas enrolladas, no es difícil, es medio engorroso armar las canastitas pero después de renegar un rato quedan armadas.

Cumpliendo con el #desafío donde Puli @poramoralhambre me nominó, aquí presento mi receta😊.Siempre nos recomiendan no usar tanta sal para sazonar nuestros platillos o cuando sentimos que nos falta sabor en lo que nos han servido porque el sodio es malo para nuestro corazón. Una manera que encontré para evitar tanta sal fue mezclarle sabores de hierbas, las que sean de la preferencia de cada quien, puede ser una sola o mezcla de ellas. Aquí les comparto cómo hacerlo, es muy sencillo pero tarda en obtener el producto final.#porunmundomejor

En esta receta se pueden agregar todas las sobritas que anden por ahí! Y también se pueden reemplazar o quitar ingredientes. Me llegó el pedido de kale y era bastantante cantidad, así que hice estas canastitas para guardar en el freezer.

#delantaldorado#findeIdeal para no ensuciar la cocina..amo las canastitas y tartas!

Tenía tapas de empanadas en la heladera y preparé estas canastitas de zapallitos bien calentitas para combatir el frío!!#porunmundomejor#combatoelfrio

Todo lo que sea de choclo a mi niña le encanta. . Es una opción para el almuerzo o la cena. Muy ricos!

Riquísimas y fáciles! #RecetasEconómicas #canastitasdecarne #canastitas #cena #RecetasFáciles

#CocinaSaludable. Cuando hice las calabacitas rellenas me sobró bastante relleno y nuevamente mi cuñada, que es mi ángel de la comida, me recomendó hacer estas canastitas. Súper fácil y ricas!

Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o cena.