Mayonesa de cilantro
NBM @nidiabalderas
Paso a paso
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Se agregan todos los ingredientes a un bowl y se mezclan con una batidora de inmersión, para que no se corte se debe introducir el mixer hasta el fondo y empieza a batir sin mover, una vez empiece a emulsionar levanta el mixer para que el resto del aceite se integre.
Si se hace con licuadora se agregan todos los ingredientes excepto el aceite y se agrega poco a poco en forma de hilo.
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