Budín de limón vegano! 🌱

Lourdes Márquez
Lourdes Márquez @cook_38682218

Esta receta es un clásico para hacer para el desayuno/ merienda, para llevar para compartir o comer cuando quieras!

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Ingredientes

35-40 minutos
8 porciones
  1. Húmedos
  2. 1 tazaagua o bebida vegetal
  3. 1/2 tazaazúcar (la de tu preferencia)
  4. 1/4de aceite
  5. C/nesencia de vainilla
  6. Ralladura de un limón(o también puede ser de naranja)
  7. Secos
  8. 2 tazasharina leudante o harina 0000
  9. 1 1/2 cucharadapolvo para hornear
  10. 1 cucharadabicarbonato de sodio y un chorrito de limón o vinagre de manzana

Paso a paso

35-40 minutos
  1. 1

    Mezclar los húmedos de húmedos en un bowl (agua, aceite, azúcar, esec de vainilla, ralladura de limón) integrar todo bien.

  2. 2

    Luego agregar los secos (harina, polvo p hornear y bic) tamizados al bowl e integrar todo (no mezclar demás, solo integrar) agregar el chorrito de limón o vinagre de manzana

  3. 3

    Agregar la mezcla a una budinera (previamente aceitada y enharinada) y llevar al horno medio (precalentado a 180) a por 35-40 minutos.

  4. 4

    Una vez pasado el tiempo, sacar el budín del horno y chequear que esté cocido. Si ya está lo sacamos, dejamos enfriar, desmoldamos y disfrutamos del budín!

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Escrita por

Lourdes Márquez
Lourdes Márquez @cook_38682218

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