Rolls de Acelga y Caprese
¡Fácilongo y rico!
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Paso a paso
- 1
Hervir la acelga, quitarle el exceso de agua, picarla y mezclara con queso crema o crema de leche (la cantidad la vas agregando a ojo) e incorporas pedacitos de queso fresco. Salpimentar a gusto.
- 2
Lavar la albahaca y los tomates. Corta los tomates y el queso fresco en fetas.
- 3
En una tapa distribuir la mezcla de verdura y en otra la de caprese (yo le puse mostaza y encima la mezcla). Enrolla cada tapa con su preparado, cortalas y distribuilas en una fuente con aceite de oliva. Pincelalo con huevo y espolvorea con orégano (y/u otros condimentos).
- 4
Horno bien fuerte hasta que estén doradas.
- 5
Disfruten 💫
- 6
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