Bahan-bahan

  1. 8-10 butirtelur ayam
  2. 20 bijiCabai merah kriting/mix Cabai merah besar
  3. SecukupnyaCabai rawit
  4. 10 bijibawang merah
  5. 7 bijibawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 2 helaidaun jeruk
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyakecap, garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam hingga matang max 10 menit

  2. 2

    Tunggu hingga dingin/ dengan metode direndam dengan air es lalu kupas kulit telurnya dengan bersih

  3. 3

    Blender/ulek bahan bumbu halus

  4. 4

    Masukan minyak goreng secukupnya goreng telur sebentar, tiriskan (boleh diskip)

  5. 5

    Masukan bumbu dan daun jeruk lalu dilanjut dengan menumis bumbu hingga matang

  6. 6

    Secukupnya kecap, garam, gula dan penyedap

  7. 7

    Masukan telurnya, aduk hingga merata dan telur balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syifa
syifa @syyfa_f
pada

Komentar

Tim Cookpad (SSF)
Tim Cookpad (SSF) @tim_cookpad_ssf
Hai Kak, silakan melengkapi kolom waktu “lama memasak” dan banyaknya “porsi “pada resep ini ya. Karena informasi tersebut sangat membantu pengguna yang akan memasak kembali resep yang telah kamu terbitkan. Terima kasih.

Resep Serupa