Galletitas de Avena y Manzana 🍎

Katherine Blanco
Katherine Blanco @Cook_Katherine

Mi hija se volvió fanática de las manzanas, entonces se me ocurrieron hacer estas galletitas para la merienda, y quedaron riquísimas! Parecen las Quaker

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Ingredientes

35 a 40 minutos
12 galletitas
  1. 1Manzana grande o 2 pequeñas
  2. 1huevo
  3. De 15 a 20 cucharadas soperas de Avena
  4. 10 cucharadas soperasHarina
  5. 100 grAzúcar
  6. Canela a gusto

Paso a paso

35 a 40 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno para realizar una cocción más rápida.

  2. 2

    En un bowl rallamos la (o las) manzanas, pueden quedar tipo papilla o no, eso es a gusto.

  3. 3

    Agregar el Huevo, el azúcar y la canela, revolvemos bien uniendo todos los ingredientes.

  4. 4

    Agregar la Avena y la Harina, revolver nuevamente uniendo todo.

  5. 5

    Una vez todo bien unido, llevamos a una fuente enmantecada o con papel manteca, no hace falta poner harina con manteca sola está bien.
    Las formitas yo se las hice con una cuchara. Le puse azúcar a la primer tanda y a la segunda le puse miel para realizar una cubierta más crocante.

  6. 6

    Recordar que el azúcar en la mezcla una vez en el horno, pierde lo dulce. No tengan miedo de poner miel o azúcar ya sea para que tome color, sabor o quede más crocante también.

  7. 7

    Horno moderado aproximadamente de 7 a 10 minutos de cada lado.

  8. 8

    Así quedan una vez listas. Me salieron 12 galletitas a mi, pueden agregar más manzana, o dejarla en partecitas más grandes, eso es a gusto siempre!
    Espero que disfruten esta receta 😋

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Escrita por

Katherine Blanco
Katherine Blanco @Cook_Katherine

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