Tostadas tropicales de pollo

Julio César Monzón
Julio César Monzón @Karimtarek
Comitan, Chiapas, México

@Reheva tu receta de ensalada rusa me inspiro para preparar esta receta.
Espero sea de su agrado

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4Comensales
  1. 1pechuga de pollo cocida
  2. 1zanahoria cocida pelada y cortada en cubitos
  3. 1papa mediana cocida pelada y cortada en cubitos
  4. 1/2 tazagranos de elote cocido
  5. 1/2 tazachícharos cocidos
  6. 1/2brócoli cocido al vapor y picado
  7. 3 cucharadasmayonesa
  8. 3 cucharadascrema acidificada
  9. Sal y pimienta
  10. 1piña pelada, cortada en cubos chicos. No tirar el jugo
  11. 1chile serrano picado
  12. Tostadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Desmenuzamos la pechuga en un bowl

  2. 2

    Es otro bowl mezclamos las verduras ya cocidas y picadas. Agregamos la crema, la mayonesa, la pechuga y mezclamos muy bien. Sazonamos con sal y pimienta

  3. 3

    Agregamos el chile Serrano picado y revolvemos

  4. 4

    Colocamos la ensalada sobre las tostadas y por encima colocamos trocitos de piña y
    Sirva de preferencia todo frío

  5. 5

    NOTA: Puedes sustituir el chile serrano picado por un habanero en la ensalada, o mezcla el habanero picado con la piña para servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que honor! Muchísimas gracias por la mención, se ven deliciosas y perfectas para la época. 👏🏼👏🏼😍🤤🤩

Escrita por

Julio César Monzón
Comitan, Chiapas, México
Instructor de Danza folclórica y manualidades.Pero siempre me ha gustado la cocina desde muy pequeño.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas