Pollo salteado con vegetales en salsa de ostras
Esta versión de pollo salteado es una mejorada de la primera que puse aquí. Espero que la hagan y la disfruten
Pollo salteado con vegetales en salsa de ostras
Esta versión de pollo salteado es una mejorada de la primera que puse aquí. Espero que la hagan y la disfruten
Paso a paso
- 1
Lo primero y más importante es cortar todo en cuadros más o menos parejo y ponerlo cada cosa en un cuenco por separado. Esto es muy importante. Luego que ya todo esté cortado y listo comenzamos la cocción.
- 2
Si tenemos un Wok lo ponemos s calentar a fuego medio bajo. Si lo hacemos en un sartén profundo podemos subir un poco más la temperatura.
- 3
El pollo ya cortado lo sazonamos con sal y ajo en polvo. En un envase con tapa colocamos la maicena y el pollo. Tapamos y mezclamos con fuerza
- 4
En el wok caliente colocamos 1/4 de aceite, subimos la temperatura a fuerte y comenzamos a dorar el pollo en dos partes. Lo ponemos poco a poco para que no se enfríe el aceite y se sancoche el pollo. Sacamos y reservamos aparte.
- 5
Seguimos con los vegetales uno a uno. En el mismo aceite que queda Primero los champiñones se saltean hasta que doren un poco y se van sacando y poniendo en los mismos envases donde estaban. Si es necesario bajamos la candela para que no se quemen. Solo es necesario saltearlas. Seguimos con la zanahoria, saltemos un par de minutos, luego los pimentones, el ajo porro, la cebolla. Todo por separado.
- 6
En una taza mezclamos la soya, la salsa de ostras, el vinagre de arroz y lo colocamos en el wok y empezamos a regresar todos los vegetales uno a uno y revolviendo para que todos se bañen en la salsa. Por último agregamos el pollo. Mezclamos 1 cucharada de maicena con 3 de agua y se agrega en las paredes del wok para que se mezcle uniforme.
- 7
Se sirve sobre arroz blanco.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
-
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa -
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
-
-
Sopa de pollo
Espero les guste la sopa de pollo se que les encantará preparenlo esta muy rico y luego me cuentan si les gusto muchas gracias.... Att Carlos Zepeda
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!! -
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
-
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa. -
-
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
Más recetas recomendadas
Comentarios (8)