Cara Membuat
- 1
Sangrai/bakar jintan, bunga lawang, cengkeh & kemiri pada teflon hingga harum & kemiri agak gosong
- 2
Blender semua bumbu halus termasuk yg sudah di sangrai tadi
- 3
Panaskan minyak untuk menumis bumbu pada wajan, ketika bumbu mulai harum masukkan daun jeruk & daun salam lalu aduk hingga daun layu
- 4
Masukkan daging sapi pada bumbu lalu aduk hingga daging berubah warna
- 5
Jika daging sudah berubah warna masukkan campuran 1 gelas air & 2 tube santan instan bersama gula pasir, gula merah, royko & garam lalu masak pada api kecil selama kurang lebih 40 menit dengan terus mengaduk (agar tidak hangus/gosong) hingga santan mengering & daging empuk lalu siap dihidangkan
- 6
Dapat dipanaskan kembali diatas api kecil dengan tambahan sedikit air jika belum habis dikonsumsi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Resep andalan warisan dari Ibu..Simpan di cookpad jadi kapan lupa, bisa lihat lagi...
-
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Jadi ini menu besar saat mudik lebaran. Masaknya sudah pasti sama eyang uti, masaknya membutuhkan kesabaran zuperrr#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
kesukaan kakang prabu dan anak sultan neh saaiiyyy😄ilmu masak memasak masih cetek..tapi nekat bikin rendang😅cuz ah buat stok lauk dirumah.. Kepoin yuk ah😘
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
#latepost Pengalaman pertama kali buat rendang sapi dengan bumbu buat sendiri alhamdulillah berhasil ~ enak ~ bikin nambah-nambah 🍚#RendangSapi#KamuInspirasi#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Dapoerezekicooking
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Awalnya ragu dengan resepnya, tapi enak juga dagingnya lembut dan rasanya pas
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Minggu ke-18 ( 070519)Sengaja masak untuk stok lauk selama ramadhan..kesukaan anak2... 🤗Masih menggunakan resep rendang yg sebelumnya pernah diposting.. hanya bedanya yg ini pakai daging sapi 😉#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders
-
-
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Lebaran kali ini tidak ada kue kering yang dibuat. Kali ini memasak makanan tahan lama untuk bekal dimakan dikampung halaman. Walaupun cuma sedikit setidaknya tidak terlalu repot menyiapkan makan untuk kami berpuasa,maklum saja dirumah mertua sudah sepuh tidak enak kalau masih repot2 menyiapkan makanan. Salah satu menunya adalah rendang. Selebihnya sy buat kering tempe dan kering kentang. Dan bawa juga bekal ayam ungkep dan rolade untuk anak. Agak repot si,tp berdasar pengalaman,mudik kerumah mertua sebaiknya mempersiapkan sendiri untuk urusan makanan😂.Bumbu rendangnya saya buat sendiri dan semua bumbu masuk, jika ada asam kandis bisa tambahkan sedikit. Oiya saya masak dagingnya nggak melulu didepan kompor terus loh ini,disambi apa2 yang penting berapa menit sekali diintip dan diaduk. Kalau udah susut baru deh ditungguin takut gosong 😁.#siapramadan#siaplebaran#cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar