Υλικά

5 ώρες
10+
  1. Για το παντεσπάνι:
  2. 3/4 κούπαςγάλα
  3. 1 1/2 κούπααλεύρι
  4. 3αυγά
  5. 1βανίλια
  6. 1baking powder
  7. 3 κτςκακάο
  8. 1 κούπαζάχαρη
  9. Για την πατισερί:
  10. 500 mlγάλα
  11. 2αυγά
  12. 100 γρζάχαρη
  13. 50 γρκορν φλάουρ
  14. 1βανίλια
  15. 1 κσβούτυρο
  16. 125 γρκρέμα γάλακτος για να γίνει σαντιγί
  17. Για το σιρόπι:
  18. 150 γρνερό
  19. 150 γρζάχαρη
  20. Για την κρέμα σοκολάτας ζαχαροπλαστικής:
  21. 500 ml γάλα
  22. 4 κσαλεύρι γοχ
  23. 2 κσκορν φλάουρ
  24. 60 γρβούτυρο
  25. 3 κσκακάο
  26. 125 γρκουβερτούρα γάλακτος
  27. 1/2 κούπαζάχαρη
  28. 1βανίλια
  29. Για την επικάλυψη :
  30. 4 φακελάκιασαντιγί έτοιμα
  31. 800 ml κρύο γάλα μόνο προσθέτω
  32. Για τα toppings:
  33. 1 πακέτοOreo

Οδηγίες μαγειρέματος

5 ώρες
  1. 1
  2. 2
  3. 3

    Για την σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής

  4. 4
  5. 5

    Για το γλάσο σοκολάτας, αντί για λευκή έβαλα σοκολάτα γάλακτος

  6. 6

    Για την επικάλυψη :
    Έτοιμα φακελάκια για σαντιγί, εγώ έβαλα 4 και έπρεπε να τοποθετήσω 200γρ κρύο γάλα για το ένα φακελάκια στα 4 έβαλα 800 ml κρύο γάλα.

  7. 7

    Για το στήσιμο :
    Βάζω το παντεσπάνι αφού το έχω κόψει στην μέση και τοποθετώ το πρώτο παντεσπάνι, το σιροπιάζω και βάζω στις άκρες του σαντιγί για να μην πέσει η γέμιση.
    Προσθέτω την κρέμα σοκολάτα και τοποθετώ πάνω το άλλο μισό παντεσπάνι και βάζω σαντιγί στις άκρες και τοποθετώ την πατισερί.

  8. 8

    Εγώ έκανα δυο παντεσπάνια όποτε τα χώρισα και τα δυο στην μέση. Βάζω το άλλο μισό παντεσπάνι από πάνω. Τοποθετώ στο ψυγείο για λίγα λεπτά.
    Βάζω την πρώτη στρώση από την σαντιγί
    Την βάζω στο ψυγείο
    Και βάζω την δεύτερη στρώση από την σαντιγί και την βάζω στο ψυγείο

  9. 9

    Ρίχνω το γλάσο σοκολάτας από πάνω αφού έχει παγώσει η τούρτα.

  10. 10

    Την βάζω στο ψυγείο και μετά κάνω τα σχέδια όπως θέλω εγώ.

  11. 11

    Καλή επιτυχία ❤️❤️❤️.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (9)

Από

𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲
στις
𝓒𝓸𝓻𝓯𝓾
𝓗𝓸𝓶𝓮 𝓬𝓸𝓸𝓴𝓮𝓭𝓦𝓲𝓽𝓱 𝓵𝓸𝓿𝓮
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές