Bignè (în friteuza cu aer) cu cremă de cafea și ciocolată
Eu sunt innebunita după ele și nu sunt nici greu de făcut.
Bignè (în friteuza cu aer) cu cremă de cafea și ciocolată
Eu sunt innebunita după ele și nu sunt nici greu de făcut.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am pregătit mai întâi pasta choux. Am pus apa cu sarea și untul într-o crăticioară. Am pus pe aragaz și am lăsat să se topească untul, după care am adăugat făina. Am amestecat rapid cu o lingura de lemn până când compoziția se desprinde de pe crăticioară. Închidem aragazul și lăsăm să se răcească cam un minut două.
- 2
- 3
- 4
Când compoziția s-a răcit începem să încorporăm bine ouăle unul câte unul amestecând bine.
- 5
- 6
Pregătim friteuza și începem să pregătim gogoselele. Ne ajutam cu două linguri. Luăm o lingura de compoziție și cu cealaltă lingura formam gogoasa.
- 7
Punen la copt la 180°C pentru 13 minute și apoi continuam la 200°C pentru alte 13 minute.
- 8
Am scos apoi gogoselele pe un platou și am lăsat să se răcească înainte să le tai în jumătăți.
- 9
Cât timp s-au copt gogoselele am pregătit crema de cafea. Am pus zahărul cu smântâna într-un castron și le-am mixat bine până au devenit frișca, după care am adăugat cafeaua și am continuat să mixez până s-a încorporat. Am dat apoi crema la frigider.
- 10
- 11
Am pus crema de cafea într-un sac de pasticerie și apoi am umplut gogoselele.
- 12
La urma le-am uns cu glazura.
- 13
Am dat la frigider pentru 2 ore.
- 14
Poftă Bună !!!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Coșulețe cu cremă și căpșuni (în friteuza cu aer) Coșulețe cu cremă și căpșuni (în friteuza cu aer)
Pur și simplu delicioase.
-
#calendar Prăjitură Mocha cu ciocolată, ness și cafea #calendar Prăjitură Mocha cu ciocolată, ness și cafea
Rețeta am găsit-o pe net, descrisă cu lux de amănunte de doamna Simona Callas, și la prima citire mi s-a părut interesanta și gustoasă, mai ales că iubesc și ciocolata și ness-ul și cafeaua. Deci mi-am zis: "Ce am de pierdut?", așa că m-am apucat să o fac și...ăsta e rezultatul! O recomand cu tot sufletul. Nu arată excepțional ca a doamnei Simona, dar eu sunt foarte mulțumită.
-
Ruladă pufoasă cu cremă de cafea Ruladă pufoasă cu cremă de cafea
Pur su simplu o nebunie. Rulada este atât de pufoasă încât se topește în gura, iar crema de cafea e extraordinara. -
Prăjitură cu crema de cafea Prăjitură cu crema de cafea
Fiicei mele îi place tare mult crema de cafea. Ca să îi fac o surpriza i-am pregătit aceasta prăjitura simplă. -
Tort cu ganache și mascarpone cu ciocolată albă și frișcă Tort cu ganache și mascarpone cu ciocolată albă și frișcă
Acest tort l-am făcut de ziua unui prieten foarte bun. Ingredientele sunt pentru un tort cu diametru de 18
-
Cremă de cafea cu ciocolată Cremă de cafea cu ciocolată
E duminică, și trebuie să avem gustări noi 😉🤗Așa că Laura face. Sper să va placă 😍
-
Tort cu cafea și cremă de ciocolată cu gin Tort cu cafea și cremă de ciocolată cu gin
Tort cu blaturi de pișcot, cu migdale și lămâie, însiropat cu cafea, cremă de cafea și în interior o cremă ușoară de ciocolată cu gin.
-
Tort blat umed crema de caramel și mascarpone cu ciocolata albă Tort blat umed crema de caramel și mascarpone cu ciocolata albă
Acest tort l-am făcut de ziua unei prietene. Îi place acestă combinație de caramel și crema de mascarpone cu ciocolata albă și fructe de pădure. -
Prăjitură cu cremă de cafea☕️ și cremă de ciocolată🍫😍 Prăjitură cu cremă de cafea☕️ și cremă de ciocolată🍫😍
combinație de gusturi foarte reușită😋
-
Cupcakes de cacao cu cremă de ciocolată Cupcakes de cacao cu cremă de ciocolată
Cine nu adoră ciocolata? 🍫 😋 O rețetă după gustul familiei mele. Acestea se pot pregăti oricând deoarece se fac foarte repede și sunt foarte delicioase. ❤️ Bine văzute în ochii copiilor și al celor care iubesc ciocolata.💖
-
Tort de ciocolată şi cafea cu glazură oglindă Tort de ciocolată şi cafea cu glazură oglindă
Tort cu două foi de pandişpan, un strat de pişcoturi, cremă de mascarpone cu cafea, cremă de ciocolată albă, glazură oglindă din ciocolată, decorată cu fluturaşi de ciocolată făcuţi de mine. Ai mei au fost foarte încântaţi de tort, le-au plăcut mult cremele, glazura dar şi felul cum se reflectă fluturaşii.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii