Γεμιστές ντομάτες με κιμά στο φούρνο light (με θερμίδες)
Κατά μέσο όρο το κάθε γεμιστό έχει
263 θερμίδες
34, 8γρ υδατάνθρακα
21,6 γρ πρωτεΐνη
3,9 γρ λιπαρά
Γεμιστές ντομάτες με κιμά στο φούρνο light (με θερμίδες)
Κατά μέσο όρο το κάθε γεμιστό έχει
263 θερμίδες
34, 8γρ υδατάνθρακα
21,6 γρ πρωτεΐνη
3,9 γρ λιπαρά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και κόβουμε κυδωνάτες. Κόβουμε τα καπάκια από τις ντομάτες, καθαρίζουμε το εσωτερικό τους το οποίο και βάζουμε στο μπλέντερ. Μέσα στις ντομάτες ρίχνουμε 1 σταγόνα στέβια στην κάθε μια ή λίγη ζάχαρη.
- 2
Στο μπλέντερ βάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε τον κιμά να τσιγαριστεί και αυτός. Αν θέλουμε σβήνουμε με κρασί και προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
- 3
Προσθέτουμε σχεδόν όλο ζουμί που κρατήσαμε από τις ντομάτες στον κιμά, και ρίχνουμε λίγο και στο ταψί με τις ντομάτες.
- 4
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά της αρεσκείας μας και ανακατεύουμε τον κιμά και το ρύζι έως ότου γίνει ένα πηχτό μείγμα. Βάζουμε 1 κ.σ. αλάτι.
- 5
Γεμίζουμε τις ντομάτες αφήνοντας 1 δάχτυλο κενό και κλείνουμε τα καπάκια. Προαιρετικά μπορούμε να ρίξουμε στα καπάκια ελαιόλαδο, ζάχαρη και τριμμένη φρυγανιά.
- 6
Προσθέτουμε λίγο νερό στο ταψί έως ότου όλο το ταψί έχει 1,5 δάχτυλο νερό. Βάζουμε 1/2 κσ αλάτι.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 1.30 ώρα στη χαμηλή σχάρα. Μην φοβηθείτε αν έχουν μείνει υγρά, θα ρουφήξουν κρυώνοντας και θα τα γεμιστά θα γίνουν ζουμερά!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης light Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης light
Τη συνταγή την εμπνεύστηκα καθώς έψαχνα έναν τρόπο να φτιάξω κάτι νόστιμο μεν για βράδυ, ελαφρύ δε λόγω διατροφής. Αποτελεί ένα ισορροπημένο γεύμα, αφού περιέχει υδατάνθρακα, λαχανικά, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά σε μικρή ποσότητα.
-
-
-
Γεμιστές πιπεριές με κιμά Γεμιστές πιπεριές με κιμά
Ρουμάνικη συνταγή που πήρα από την γιαγιά μου και την για ζουμερά γεμιστά με κιμά και ριζάκι. Ελπίζω να την απολαύσετε.
-
Ντομάτες γεμιστές με κινόα Ντομάτες γεμιστές με κινόα
Η κινόα είναι από τις λίγες φυτικές τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Είναι πολύ χορταστική και ιδανική για την περίοδο της νηστείας .#νηστίσιμο
-
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά
Κλασσικό ρολό κιμά γεμιστό με αυγά. Μια συνταγή που μυρίζει σπιτικό και έχει γεύση μαμάς. Φτιάξτε την οπωσδήποτε και θα σας λατρέψουν όλοι.#Παρασκευή
-
Γεμιστά με κιμά (πιπεριές και ντομάτες) Γεμιστά με κιμά (πιπεριές και ντομάτες)
Η φωτογραφία βγήκε πριν ψηθούν, και ζητώ συγγνώμη γι'αυτό. Στο μέλλον, θα το διορθώσω!
-
Ντομάτες γεμιστές με κιμά Ντομάτες γεμιστές με κιμά
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω αν και μου άνοιξαν οι ντομάτες όταν τις σερβιρα ήταν πεντανόστιμες
-
Ντομάτες γεμιστές και κολοκύθια Ντομάτες γεμιστές και κολοκύθια
#δεθέλωνατοφάω ενα νοστιμο ,θρεπτικο φαγητο που αρεσει σχεδον σε ολους. Εγω δεν το προτιμω, γιατι απο μικρη δεν μου αρεσει το ρυζι.η μητερα μου οταν υο εφτιαχνε με κυνηγουσε να το φαω, μαζι με την αδελφη μου, γιατι δεν τρωγαμε τιποτα και ειμαστε πολυ αδυνατες.τωρα οταν το φτιαχνω εγω στο παιδι μου, δεν χρειαζεται να τον πιεσω γιατι του αρεσει πολυ. Ευχαριστω πολυ την μανουλα μου, απο εκει που βρισκεται, για ολα αυτα που μου εμαθε.....
-
Γεμιστά Γεμιστά
Η συνταγή είναι της μαμάς μου, η οποία συνήθως βάζει και κιμά κι επίσης γεμίζει και πατάτες.Η νοστιμιά του φαγητού εξαρτάται κατά πολύ από τις ντομάτες, οπότε το προτιμάμε το καλοκαίρι. Όταν οι ντομάτες είναι πολύ μεγάλες, προσθέτουμε λίγο ρύζι ακόμα στη γέμιση. Πάντα ωστόσο κρατάμε λίγη σάλτσα προτού προσθέσουμε το ρύζι, για να την βάλουμε στο ταψί. Κι όταν περισσεύει γέμιση, την φυλάμε στην κατάψυξη για την επόμενη φορά χωρίς κανένα πρόβλημα.*Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα πιπεριές κέρατα μιας και ήταν οι μόνες που βρήκα στη λαϊκή, αλλά έγιναν μια χαρά.
Cookie
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια