Cuadraditos de Batata o Membrillo Fáciles!

Katherine Blanco
Katherine Blanco @Cook_Katherine

Ayer estuvo lloviendo todo el día, y estaba perfecto para estos cuadraditos con unos mates para la merienda 🧡
Son súper rápidos y los podés hacer con batata o membrillo

Cuadraditos de Batata o Membrillo Fáciles!

Ayer estuvo lloviendo todo el día, y estaba perfecto para estos cuadraditos con unos mates para la merienda 🧡
Son súper rápidos y los podés hacer con batata o membrillo

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Ingredientes

40minutos aporx
  1. Batata. Yo usé casi 700gr. (Pueden usar menos.)
  2. Tapa de pascualina, que sea hojaldre
  3. C/NAzúcar
  4. C/NAgua

Paso a paso

40minutos aporx
  1. 1

    Precalentar el horno en forma moderada.
    Untar con mantecar una placa para horno, para que la masa de la pascualina no se pegue.
    No hace falta harina.

  2. 2

    Pisar la Batata o Membrillo hasta que quede tipo puré o papilla.

  3. 3

    Yo usé casi 700gr. Pero por qué me gusta que queden con mucho relleno.
    También le pueden poner menos, 400 o 500 gr, es a gusto siempre!

  4. 4

    Agregar la batata o membrillo a nuestra tapa de pascualina

  5. 5

    Poner la segunda tapa arriba cubriendo todo. Cerrar o apretar con los dedos o tenedor los bordes para que no se salga el relleno.

  6. 6

    El tips para ese colorcito y cobertura crocante.
    Con un pincel o con lo que puedan, pasarle agua a la tapa. (no mucha cantidad, es para que el azúcar se pueda pegar en la masa)
    Espolvorear el azúcar por toda la tapa.
    El azúcar puede ser a gusto de ustedes. Yo usé la común. Pero puede ser la mascabo o azúcar negra.

  7. 7

    Yo marque con un cuchillo lo que sería las porciones, marque no corte.

  8. 8

    Llevar a horno hasta que dore ambos lados. Una vez lista dejar enfriar o enfriar en la heladera para poder cortar.

  9. 9

    No cortar caliente ya que el relleno se saldría y no quedaría dentro de lo que sería cuadraditos..
    Una vez lista solo queda preparar unos mates y a disfrutar! También es ideal para compartir en la merienda con familia o amigos 🤗
    Son riquísimos y súper fáciles!

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