Spiedini di pollo al profumo di limone e alloro

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Sandra
Sandra @sandralovescooking

Una ricetta primaverile e molto saporita e dal profumo dolce e delicato.
Gli spiedini di pollo al profumo di limone e alloro sono un secondo piatto di carne facile da preparare  e bello da vedere.

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Ingredienti

20 minuti
2 porzioni
  1. 2petti di pollo
  2. Sale e pepe q. b
  3. 1limone
  4. alcune fogliealloro
  5. 2 cucchiainimiele
  6. Olio d'oliva q. b

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Preparate la marinatura per gli Spiedini di pollo al limone, alloro e miele: in una ciotola mescolate il succo di limone filtrato, le foglie di alloro spezzettate, il miele, il pepe e il sale. Unite i pezzi di pollo e mescolate. Copriteli con la pellicola e fate marinare per 30 minuti a temperatura ambiente.

  2. 2

    Sgocciolate i pezzi di pollo dalla marinatura e infilzateli sugli spiedini alternandoli a fettine di limone e foglie di alloro. Fateli cuocere nella friggitrice ad aria per 18 minuti circa, girandoli spesso o al forno per circa 20 minuti o comunque fino a quando il pollo risulterà cotto internamente.

  3. 3

    A cottura ultimata servire i vostri spiedini di pollo al limone e alloro.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Cook Today
Sandra
Sandra @sandralovescooking
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Sono una salentina amante della buona cucina e cuoca per passione. Mi diverte sperimentare e scoprire sempre nuovi sapori
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