Carne molida fácil y rápido de hacer

Jess López
Jess López @missiva87

Cada quien tiene un estilo y sazón único en cada comida, yo trato de hacer las cosas sencillas, rápidas y ricas 🫶🏼
En un kilo de carne molida comemos 5 personas y al día siguiente hago empanadas (25piezas) Es decir, es un platillo rendidor.

Carne molida fácil y rápido de hacer

Cada quien tiene un estilo y sazón único en cada comida, yo trato de hacer las cosas sencillas, rápidas y ricas 🫶🏼
En un kilo de carne molida comemos 5 personas y al día siguiente hago empanadas (25piezas) Es decir, es un platillo rendidor.

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Ingredientes

45minutos
  1. 1 kilocerdo molido
  2. 2papas peladas y cortadas en cuadritos
  3. 2zanahorias peladas y cortadas en cuadritos
  4. 1/4de cebolla picada
  5. 3 dientesajo picados
  6. cantidad necesariaAgua
  7. al gustoAtado de cilantro
  8. Chile habanero opcional
  9. Chile xkatik, aceitunas, pasitas, alcaparras lo menos que vendan
  10. Sal, ajo en polvo, pimienta al gusto, 1pizca de orégano molido
  11. Chorritoaceite

Paso a paso

45minutos
  1. 1

    En una cacerola ponemos el chorrito de aceite, la cebolla cortada, el ajo cortado y sofreímos, dejamos dorar.

  2. 2

    Una vez dorado, agregamos la carne, revolvemos, dejamos sellar la carne un poco.
    Ahora agregamos el agua que quede al raz de la carne, agregamos aceitunas, pasitas, alcaparras, sal, ajo en polvo, pimienta, pizca de orégano, (cantidad al gusto de cada sazón). Agregamos las papas y zanahorias, revolvemos todo, colocamos el chile habanero, el chile xkatik, el atado de cilantro, tapamos y dejamos a fuego medio por 40 minutos aproximadamente y listo.

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Jess López
Jess López @missiva87
🫶🏼 tengo 36 años, soy repostera y les iré dejando recetas faciles de hacer.
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