Ensalada de arúgula con prosciutto y queso azul
LuzMa SG @LuzMa_SG
Me encanta el sabor de la arúgula y más aún combinado con el jamón curado y el queso fuerte, como en esta ensalada, facilísima de preparar y deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar la arúgula sobre un plato. Enrollar las rebanadas de prosciutto y rebanar en rollitos. Distribuir sobre la arúgula.
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Desmoronar el queso sobre la ensalada y rociar por encima con la vinagreta al gusto. ¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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