Tarta helada

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Muy buenos días, quiero compartir con ustedes una tarta o torta helada que encontré en internet en el canal de YouTube ( canal dulce), la verdad genial y sobre todo muy rica, era el cumple de mi niño Aaron y quise agasajarlo con este maravilloso manjar, vamos a la receta

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. Para la base
  2. 200 gramosgalletitas
  3. 3 cucharadascacao
  4. 110 grmanteca
  5. Para la torta
  6. 600 grnata para montar o crema de leche
  7. 300 grqueso crema
  8. 400 grleche condensada
  9. 20galletitas de chocolate
  10. Ingredientes para decorar
  11. 300 grcrema de leche o nata
  12. 4 cucharadasazúcar
  13. 2 cucharadasqueso crema
  14. c/nGalletitas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Las galletitas son ubicadas en una procesadora y procesamos. Para lo siguiente debemos contar con un molde que se separe de la base o sea desmoldable, ubicamos las galletitas trituradas con la manteca

  2. 2

    Luego con la ayuda de un tenedor o espátula integramos todo y pasamos al congelador, luego en un bol ponemos la crema de leche

  3. 3

    Batimos para luego integrar el queso, luego de unos minutos agregamos la leche condensada hasta terminar de integrar

  4. 4

    Seguidamente agregamos las galletitas trituradas, revolvemos hasta que todo quede integrado, sacamos la preparación y agregamos hasta terminar la mezcla, emparejamos y ponemos al freezer hasta que este dura, yo la dejé hasta el otro día

  5. 5

    Al otro día, procedemos a hacer la cobertura, en un bol ponemos la crema de leche, batimos y agregamos las cucharadas de queso crema y luego el azúcar, terminamos y esta capa va sobre lo anterior, adórnanos a gusto, yo puse unas galletitas y listo

  6. 6

    Les pido disculpa porque me faltaron algunas fotos, pero lo que si les aseguro es de que es muy exquisita

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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