Empanadas de carne ♡

Micaela Zalazar
Micaela Zalazar @micazalazar21

Fácil y riquísimas ♡
Receta de mi toda la vida de mi mamá

Empanadas de carne ♡

Fácil y riquísimas ♡
Receta de mi toda la vida de mi mamá

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Ingredientes

1 hora
Docena y Media
  1. 1/2 kilocarne picada
  2. 1/2 kilocebolla
  3. 1morrón rojo chico
  4. 1-2huevos
  5. 1papa
  6. Sal
  7. Comino
  8. Pimentón
  9. Tapas de empanada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comenzamos cortando en trocitos pequeños el morrón y la cebolla. Colocamos todo en una olla con un chorro de aceite y cocinamos hasta que la cebolla quede transparente.

  2. 2

    Colocamos la carne picada, sal, comino y pimentón a gusto. Revolvemos hasta que la carne esté cocida.

  3. 3

    En una olla aparte colocamos la papa cortada en cuadraditos y el/los huevos con agua y los ponemos a hervir. Una vez que la papa está blanda. Apagamos el fuego.

  4. 4

    Añadimos la papa a la preparación con carne picada y los huevos cortados en trozos pequeños. Dejamos enfriar bien antes de armar las empanadas.

  5. 5

    Llevamos al horno nuestras empanaditas hasta que estén listas y doraditas. ¡Listo! A disfrutar con familia y/o amigos ♡

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Micaela Zalazar
Micaela Zalazar @micazalazar21

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