Ensalada de vegetales y quesos

Milán
Milán @cocinamilan

Con tres variedades de lechuga: escarola, morada y canónigos se elabora esta fresca ensalada. Se le añade nueces y queso fresco tipo de Villalón y Emmental.

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Ingredientes

7 minutos
2 raciones
  1. Lechuga morada
  2. Lechuga rizada
  3. Canónigos
  4. Queso fresco Villalón
  5. Queso tipo Gruyère Emmental
  6. 3nueces
  7. Aceitunas verdes
  8. Vinagre de Jerez
  9. Aceite de oliva virgen extra
  10. Orégano (opcional)
  11. Sal y pimienta
  12. 1 1/2 cucharadalactonesa casera

Paso a paso

7 minutos
  1. 1

    Lavar, trocear las lechugas

  2. 2

    Ir añadiendo el resto de los ingredientes.

  3. 3

    Salpimentar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Milán
Milán @cocinamilan
Me encanta cocinar!! me gusta todo lo referente a la cocina, y el buen comer . y sobre todo 😀 usar cacharros nuevos. Comencé hace años con la Thermomix, seguí con un robot de cocina cookmaker de Lufthouse y últimamente la airfryer COSORI 😅
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