Μαγειρίτσα με μανιτάρια για αυτούς πού δε συμπαθούν τα συκωτάκια και τα εντεράκια!
-
Κωνσταντίνα Καμαρίδου“#Και του χρόνου με υγεία, Καλό Πάσχα..... 🦋🌼” -
Κωνσταντίνα Καμαρίδου“#Και του χρόνου με υγεία, Καλό Πάσχα.... 🦋🌼” -
Θανασης Περιστερης“Καλή Ανάσταση” -
Δέσποινα Καρπούζα“Τέλειο. Απλώς μου είχε τελειώσει το ρύζι 🍚 και έβαλα κους κους λαχανικών. Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή. Καλό μεσημέρι.”
ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina
#Μαγειρίτσα με #μανιτάρια για αυτούς πού δε συμπαθούν τα συκωτάκια και τα εντεράκια!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρω σε ελαιόλαδο τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το ξερό,
προσθέτω τα μανιτάρια και συνεχίζω το σοτάρισμα. - 2
Αλατοπιπερώνω, ρίχνω τα μπαχαρικά και το ρύζι και τα ανακατεύω λίγο ακόμη.
Προσθέτω το ζωμό και βράζω για 15 λεπτά. - 3
Ρίχνω τα μαρουλάκια και τον άνηθο και συνεχίζω το βράσιμο μέχρι να μαλακώσουν και να χυλώσει η σούπα.
- 4
Χτυπάω τους κρόκους των αυγών με το χυμό του λεμονιού.
Σβήνωτο μάτι, ρίχνω το μείγμα στην κατσαρόλα και την κουνάω να πάει παντού το αυγολέμονο. - 5
Τα ασπράδια δεν τα βάζω έτσι ώστε όταν θέλω να ζεστάνω τη σούπα να μην κόβει.
Καλή Ανάσταση!
Αντιδράσεις
Από
Λογίστρια ... μαγείρισσα και mommy!Μέλος των συνταγών της παρέας από το 2012.. (ούτε smartphone δεν είχαμε τότε να φανταστείτε !!)Μετέπειτα ακολούθησα στην cookpad Greece..Συν Αθηνά SynAthinaΗ σελίδα με τις συνταγες μου εδώ :https://www.facebook.com/AthinaStavrakara/
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Μαγειρίτσα με μανιτάρια by cook mentors!!!
εναλλακτική πεντανόστιμη μαγειρίτσα χωρίς να είναι βαριά όπως με την συκωταριά. θα σας ενθουσιάσει!
Μαγειρίτσα με μανιτάρια!!
Νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια για μια αλλαγή πέρα από τα συνηθισμένα τώρα στη νηστεία! #νηστίσιμο #νηστεία #μανιτάρια
Η παραδοσιακή βλάχικη μαγειρίτσα ή μπατζαβούσα
Κλασσική αρωματική μαγειρίτσα που φτιάχνεται μόνο με συκωτάκια και τρώγεται με πιρούνι. #βάλεέναχεράκι για τα πασχαλινά
Σαν Μαγειρίτσα - Μανιταρίτσα (κοτόσουπα με μανιτάρια)
Για όσους δεν τρώνε μαγειρίτσα αυτή είναι η ιδανική συνταγή. Έχει παρόμοια γεύση και υλικά όμως αντί για συκωτάκια και εντεράκια, βάζουμε κοτόπουλο και μανιτάρια. #2020
💯Νηστίσιμη μαγειρίτσα
Θέλεις να ξεφύγεις από την κλασική μαγειρίτσα και αναρωτιέσαι τι εναλλακτική έχεις για το βράδυ της Ανάστασης?Η λύση είναι αυτή η πεντανόστιμη, απολαυστική και θρεπτική νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια.Μια σούπα όνειρο, που μπορείς να γευτείς όποτε θέλεις, ένα ελαφρύ γεύμα ιδανικό όχι μόνο για την Ανάσταση.Αν θέλουμε κάνουμε ένα "ψεύτικο" αυγολέμονο, με τον χυμό από δυο λεμόνια και 2-3 κ. σ. ταχίνι.#μαγειρίτσα#μανιτάρια#σούπα#χορτοφαγική#νηστίσιμο#Ανάσταση#Πάσχα#Ημερολόγιο2025
Μαγειρίτσα κοτόπουλου!!
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο και συκωτάκια κοτόπουλου ξεκίνησα μπας και φάω μαγειρίτσα γιατί δεν μου αρέσουν τα συκώτια... Και πέτυχε!!
Μαγειρίτσα του Άκη
Παραδοσιακή μαγειρίτσα με μαρούλι, συκωτάκια και ρύζι.
Μανιτάρια σαν μαγειρίτσα (νηστίσιμο)
#2020 Ανοίγοντας το ντουλάπι είδα μια κονσέρβα μανιτάρια...και θυμήθηκα ένα αγαπημένο και πολύ πολύ ελαφρυ φαγακι που είχα καιρό να φτιάξω...
Η μαγειρίτσα μου
Αυτή την μαγειρίτσα την κάνω χρόνια και εξαφανίζεται από όλους!Μία μαγειρίτσα που είναι πολύ γευστική, δεν βάζω έντερα, κοιλίτσα, μόνο συκωταριά κατσικίσια που θυμίζει φρικασέ,θα την φάνε ευχάριστα και τα παιδιά σας!Γίνεται πολύ νόστιμη και ελαφριά, μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και μανιτάρια.
Μαγειρίτσα από την μαμά
Η συγκεκριμένη μαγειρίτσα είναι συνταγή της μαμάς μου η οποία την επινόησε για να μην ψαρέυω μέσα στην κατσαρόλα όλο το συκώτι που είναι το μόνο που μου αρέσει.Λίγα μυστικά ακόμαΈτσι ψιλομμένα καθώς είναι τα συκωτάκια δεν βλέπεις τι είναι τι και έχει όλη την νοστιμιά σε μια και μόνο κουταλιά.Αυγοκόβω μόνο με τους κρόκους και έτσι δεν έχω ποτέ τον φόβο μην και μου ψηθεί το ασπράδι. Όταν αυγοκόβουμε μόνο με κρόκο ζεσταίνεται και πίο εύκολα χωρίς να "κόβει".
Μαγειρίτσα με χοιρινό αυγολέμονο
Η μαγειρίτσα είναι ένα φαγητό που το κάνουμε συνήθως το Πάσχα με τη συκωταριά του αρνιού που ψήνουμε.Άλλοι την κάνουν σαν σούπα και αλλοι την τρώνε με το πιρούνι. Όμως είναι ένα πολύ νόστιμο λεμονάτο φαγητό, μπορούμε να το κάνουμε ακόμη και με μανιτάρια. Στην προκειμένη περίπτωση, εγώ είχα ένα κομμάτι από ψαρονέφρι. #στόχος 🎯
Μαγειρίτσα μανιτάριων με κανονικό αυγολέμονο
Μία πολύ ωραία μαγειρίτσα με μανιτάρια που όμως λίγο πριν ξεκινήσει η νηστεία ήθελα να την κάνω με κανονικό αυγολέμονο Γιατί...κακα τα ψεματα η γεύση της με κανονικό αυγολέμονο απογειώνεται. Θα μπορούσε να γίνει και σε νηστίσιμη εκδοχή εάν αντί για αυγό βάζαμε ταχίνι ..
🥣🥩Μαγειρίτσα
Στα σκεύη AMC η μαγειρίτσα είναι ένα ποίημα https://youtu.be/rysRgWgXqYc
Μαγειρίτσα με μανιτάρια και μαρουλάκια. Η μαγειρίτσα των χορτοφάγων!
Η μαγειρίτσα των χορτοφάγων . Δεν διαφέρει πολύ γευστικά από την κοινή μαγειρίτσα ! Θα σας ξετρελάνει 😋
Μαγειρίτσα νηστίσιμη
Συνταγή απο την αγαπημένη μ φιλη, Μαρία. Όχι απλά νόστιμη ξεπερνά κ την κανονική. Εγω την λατρεψα, αν κ στην αρχή μόλις ακουσα για μανιτάρια χμμ είπα δεν θα μ αρεσει, αλλά τα ψιλοκοψα κ δεν κατάλαβε κανένας τίποτα.#1συνταγη1δεντρο
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο φρικασέ-μαγειρίτσα στη χύτρα
#2020 μία διαφορετική ιδέα για μαγειρίτσα, για όσους δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τα εντόσθια. Αλλά και για φρικασέ αντί για αρνί, για όσους δεν θέλουν να βρίσκουν κοκαλάκια στο φαΐ τους όπως εγώ.😊
Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά
Παραδοσιακή μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά!#Πάσχα#ΔιεθνήςΠοδιά24
Μαγειρίτσα Αντώνης
Αυτή η συνταγή είναι από μια αγαπημένη γειτόνισσα μου στο υπέροχο νησί μου την Άνδρο. Δεν είναι μια απλή μαγειρίτσα. Είναι μια μαγειρίτσα με ζωμό κρέατος και λεπτά κομμάτια κρέατος. Μια μαγειρίτσα με ψιλοκομμένο μαρούλι και με πολύ πολύ αγάπη. Υπέροχη και απολαυστική.
Μαγειρίτσα με μανιτάρια
Ένα υπερνόστιμο φαγητό που τρώγεται όλο τον χρόνο!!! #2020
Vegan μαγειρίτσα μανιταριών
Πολύ πιο εύκολη και καθαρή στο μαγείρεμα (ξίδια έντερα μπλιαχ) από την κλασική μαγειρίτσα και εκτός αυτού μπορείς να φας τρία πιάτα να τα ευχαριστηθείς και να μην υποφέρεις μετά με το στομάχι σου 😂❤️🍷
Vegan μαγειρίτσα μανιταριών με πατατολέμονο
Εύκολη συνταγή για θρεπτική χορτοφαγική μαγειρίτσα, με λίγες θερμίδες και ελαφρύ πατατολέμονο.
Μαγειρίτσα κλασσική
Θυμάμαι μικρή στο δημοτικό σχολείο ακόμα να ετοιμάζει η γιαγιά την μαγειρίτσα και εμείς να καθόμαστε δίπλα να ψιλοκόβουμε το κρέας με μαθήματα ανατομίας Ιδιαίτερες στιγμές γεμάτες οικογένεια το Πάσχα
Μανιτάρια με σπανάκι - αντί για μαγειρίτσα
Η αλήθεια είναι ότι εγώ δεν τρώω μαγειρίτσα. Απεχθανομαι τα συκωτια και τα έντερα.Οπότε κάθε χρόνο ψάχνω για εναλλακτικές.Φέτος μαγείρεψα τα μανιτάρια με σπανάκι (θα το μαγειρέψω και το βράδυ του Σαββάτου), κι έγιναν εκπληκτικά.Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης ,κι έγινε πεντανόστιμη#τοΠάσχατουχορτοφαγου.
Μαγειρίτσα
Υπέροχη μαγειρίτσα παραδοσιακή, με αυγολέμονο, μαρούλι και φρέσκα κρεμμυδάκια!
Μαγειρίτσα
Ο ουρανίσκος του κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικός... το κάθε σπίτι έχει τα δικά του θέλω... γι' αυτό κι εγώ θα προτιμήσω να αναρτήσω διαφορετικές εκδοχές παρακάτω που ίσως ευχαριστήσουν περισσότερους ανθρώπους... Εύκολη η διαδικασία.. και αρκετά... ευωδιαστή! Μυρίζει το σπίτι λεμόνια και σούπα! Μύρισε Πάσχα αυτή η εβδομάδα κάθε γωνιά... ένα Πάσχα όπως του αξίζει να είναι! Γεμάτο αγάπη και στοργή! #μένουμεσπιτι
Μαγειρίτσα Μοναδική! 😍❤️
Η πιο νόστιμη μαγειρίτσα που έχετε φάει ποτέ. Θα φάνε και όσοι αντιπαθούν το συγκεκριμένο πιάτο. Το μυστικό της επιτυχίας είναι στο καλό πλύσιμο της συκωταριάς με τα εντεράκια ώστε να μην μυρίζουν μέσα στην σούπα μας και φυσικά τα μαρούλια μας και ένα μέρος από τα πράσινα των κρεμμυδιών να μπουν στο τέλος και όχι από την αρχή. #Πάσχα
Vegan μαγειρίτσα
Την συγκεκριμένη συνταγή την βρήκα πέρυσι και την μαγειρεύω από τότε... την πείραξα λίγο βέβαια... #Τετάρτηhttps://akispetretzikis.com/recipe/4755/vegan-mageiritsa
Μαγειρίτσα vegetarian
Μια εναλλακτική επιλογή μαγειρίτσας γι αυτούς που δεν τρώνε κρέας αλλά και γι αυτούς που δεν τους αρέσουν τα εντόσθια.#χορτοφαγικόπάσχα
Μαγειρίτσα με μοσχάρι
Ίσως ξέρετε πόσο μου αρέσει το osso buco. Σκεφτείτε λοιπόν μια μαγειρίτσα αυγολέμονο, θεϊκή σπεσιαλιτέ Πασχαλινή, με την μεστή γεύση και τη νοστιμιά του μεδουλιού από το κόκκαλο του μοσχαριού !!!#Πάσχα#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025
Μαγειρίτσα συκωτιού
Για αυτούς που τρώνε μόνο το συκώτι από ολόκληρη τη συκωταριά 🐐
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16897542
Σχόλια (4)