Gulai Korma Ayam Khas Minang

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Assalamualaikum... Salam sejahtera teman2🙏
#HappyEidMubarak1444H #Sabtu22April2023 #MenuHariRayaUntukSiKecil
Gulai Korma Khas Minang adalah gulai yg memiliki cita rasa manis yg di khususkan untuk anak anak biar bisa menikmati gulai, krn di minang sumatera barat sangat identik dengan rasa pedas.
Menu Gulai Korma selalu hadir di saat momen lebaran. Gulai korma biasanya memakai daging saya ganti dengan ayam tentu nya memasak gulai korma ayam lebih cepat durasi nya dari gulai korma daging, ini reques anak ku jika lebaran selalu minta di buatkan gulai korma ayam, resep nya uni @Ayu_MamaAura
Saya membuat nya 2x resep yang tertera di bawah.

#PosbarRamadhan
#MasakanDariMinang #GulaiKormaAyam
#PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIHariRaya #MasakanPadang
#CoMBatPRaTA_MenuPendampingKetupat
#CookpadCommunity_Batam
#TimTehObeng_Batam
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_Community
#CookpadIndonesia

Gulai Korma Ayam Khas Minang

Assalamualaikum... Salam sejahtera teman2🙏
#HappyEidMubarak1444H #Sabtu22April2023 #MenuHariRayaUntukSiKecil
Gulai Korma Khas Minang adalah gulai yg memiliki cita rasa manis yg di khususkan untuk anak anak biar bisa menikmati gulai, krn di minang sumatera barat sangat identik dengan rasa pedas.
Menu Gulai Korma selalu hadir di saat momen lebaran. Gulai korma biasanya memakai daging saya ganti dengan ayam tentu nya memasak gulai korma ayam lebih cepat durasi nya dari gulai korma daging, ini reques anak ku jika lebaran selalu minta di buatkan gulai korma ayam, resep nya uni @Ayu_MamaAura
Saya membuat nya 2x resep yang tertera di bawah.

#PosbarRamadhan
#MasakanDariMinang #GulaiKormaAyam
#PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIHariRaya #MasakanPadang
#CoMBatPRaTA_MenuPendampingKetupat
#CookpadCommunity_Batam
#TimTehObeng_Batam
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_Community
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 mnt
5 porsi
  1. 500 grayam
  2. 400 mlsantan kental
  3. 600 mlsantan encer
  4. 2 buahkentang (me.skeep)
  5. 1/2 sdmketumbar bubuk
  6. 1/4 sdmjintan bubuk
  7. 1/4 sdmadas manis bubuk
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. 3 buahkapulaga
  11. 2 butircengkeh
  12. 6 cmkayu manis
  13. 1/2 bgksasam jawa larutkan dengan air
  14. 1 batangserei
  15. 3lebar dain jeruk
  16. Bumbu halus :
  17. 6 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. 2 cmjahe
  20. 1 cmlengkuas
  21. 3 butirkemiri

Cara Membuat

50 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Blender halus bumbu halus.

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan bumbu lain nya. Aduk rata.
    Masukan ayam aduk kembali sampai rata.

  2. 2

    Jika ayam sudah berubah warna masukan santan encer masak hingga ayam empuk sambil di aduk terus. Lalu tambahkan santan kental aduk rata.

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air asam jawa.
    Masak sampai kental dan ayam matang, koreksi rasa.

  3. 3

    Dan siap di sajikan

  4. 4

    Happy grid

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa BaratBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar (3)

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Langsung diborong sm anak anak ya ka een 🤭😍

Resep Serupa