Gulai Korma Ayam Khas Minang

Gulai korma adalah gulai yang memiliki cita rasa manis, yang dikhususkan untuk anak-anak. Karena biasanya gulai di minang identik dengam rasa yang pedas. Gulai korma biasanya pakai daging, tapi disini aku pakai ayam, karena anak-anak suka ayam & pakai santan rosebrand sehingga rasanya lebih gurih
Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumatera Barat)
Gulai Korma Ayam Khas Minang
Gulai korma adalah gulai yang memiliki cita rasa manis, yang dikhususkan untuk anak-anak. Karena biasanya gulai di minang identik dengam rasa yang pedas. Gulai korma biasanya pakai daging, tapi disini aku pakai ayam, karena anak-anak suka ayam & pakai santan rosebrand sehingga rasanya lebih gurih
Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumatera Barat)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan & cuci bersih ayam
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak rosebrand hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata. Masukkan ayam, aduk & masak hingga berubah warna
- 3
Tuang air, masak sampai ayam empuk. Tambahkan santan kental rosebrand & kentang, aduk terus
- 4
Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk & air asam jawa. Aduk terus & masak sampai kentang & ayam matang. Cek rasa
- 5
Siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar