Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα

Καλαφάτη Μαρία
Καλαφάτη Μαρία @Glukakiorfagaki

Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια.

Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
30 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Καλαφάτη Μαρία
Καλαφάτη Μαρία @Glukakiorfagaki

Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40'
6 μερίδες
  1. Για το χοιρινό με σάλτσα μπύρας
  2. Ελαιόλαδο
  3. 300 grχοιρινό
  4. 1 συσκευασίαμανιτάρια
  5. 2καρότα
  6. 3 σκελίδεςσκόρδο
  7. 2μπύρες
  8. 1/4 της κούπαςνερό
  9. 3 κουτ.σούπαςκορν φλάουρ
  10. Αλάτι, πιπέρι
  11. Για το πιλάφι
  12. Ελαιόλαδο
  13. 1 συσκευασίακίτρινο ρύζι
  14. 1 κύβολαχανικών
  15. Αλάτι, πιπέρι
  16. Νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

40'
  1. 1

    Στη χύτρα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο για να τσιγαρίσουμε το χοιρινό, μόλις πάρει λίγο χρώμα ρίχνουμε τα μανιτάρια, το καρότο, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, συνεχίζουμε λίγο το σοτάρισμα.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα
  2. 2

    Σβήνουμε με τις μπύρες και κλείνουμε την χύτρα μαγειρεύοντας στο μέσω της θερμοκρασίας από την εστία μας για 35-40 λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα
  3. 3

    Ανοίγουμε την χύτρα και ρίχνουμε το νερό αφού έχουμε διαλύσει μέσα το κορν φλάουρ ανακατεύουμε να δέσει η σάλτσα μας και αποσύρουμε από την φωτιά.

  4. 4

    Όση ώρα περιμέναμε να γίνει το κρέας εμείς παράλληλα κάνουμε το ρύζι.

  5. 5

    Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, ρίχνουμε το ρύζι το σοτάρουμε ελαφρά.
    Βάζουμε τον κύβο, αλάτι, πιπέρι και νερό μέχρι να σκεπαστεί το ρύζι μας κατά 1,5 με 2 δάχτυλα πάνω από το ρύζι.
    Ανακατεύουμε και μόλις πάρει βράση σκεπάζουμε και χαμηλώνουμε την εστία στο 3 και το αφήνουμε για 20 λεπτά χωρίς να το ανακατέψουμε.
    Στα 20 λεπτά ανοίγουμε ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα
  6. 6

    Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! 🥰

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Super Χοιρινό με μπύρα στην χύτρα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Καλαφάτη Μαρία
Καλαφάτη Μαρία @Glukakiorfagaki
στις
Δημιουργικότητα...Αγάπη ...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Raffaello
  2. Μαρμελάδα σύκο
  3. Ιμάμ αγνώριστο
  4. Μελιτζάνες Σαντορίνης με ντομάτα και μοτσαρέλα
  5. Φανουρόπιτα χωρίς γλουτένη
  1. Κοκκινιστό κριθαράκι Caprese
  2. Γαλατόπιτα με αμύγδαλα και άρωμα λεμόνι
  3. Κριθαράκι κατσαρόλας με αρακά και βραστά λουκανικάκια 🌭
  4. Δίχρωμη Τούρτα!!!