Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formamos una corona con las harinas, colocamos la cucharada de grasa
(No le saque foto a este paso) Yo usé harina leudante y 0000. - 2
Agregamos la sal muera (agua y sal) tiene que estar tibia no fría ni caliente.
- 3
Unimos los ingredientes amasando, hasta tener una masa lisa. Dejamos descansar unos 20 min
- 4
Hacemos bollitos, y los estiramos con un palo de amasar. Damos la forma que queramos
- 5
Luego calentamos una sartén con grasa (algunos le ponen mitad aceite mitad grasa) a mí en lo particular me gusta con grasa. Y empezamos a freír las tortas fritas. Esperamos a que se doren bien de una lado y del otro y retiramos en un bandeja.
- 6
Cuando más retire de la bandeja, algunas le puse azúcar y otras no.
- 7
Una vez que están listas, te sentas a tomar unos merecidos mates acompañados de las clásicas torta fritas argentinas 🇦🇷❤️
- 8
Yo acá con mi mate 3D, disfrutando 😂 Gracias, síganme para más recetas✨💘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Fuster le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Paola❤️No soy cocinera profesional, solo tome un curso de cocina 🍳Me gusta mucho cocinar 💖Les comparto mis humildes recetas, hechas con amor. ✨
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