Crème de citron au mastic, (Κρέμα λεμονιού με άρωμα μαστίχας)

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03

Ένα εξαιρετικό αρωματικό γλυκό, πολύ ελαφρύ για τους λάτρεις του λεμονιού και της μαστίχας .

Crème de citron au mastic, (Κρέμα λεμονιού με άρωμα μαστίχας)

Ένα εξαιρετικό αρωματικό γλυκό, πολύ ελαφρύ για τους λάτρεις του λεμονιού και της μαστίχας .

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
4 μερίδες
  1. 500 γργάλα ελαφρύ
  2. 40 γρκορν φλάουρ
  3. 60 γρχυμό λεμόνι
  4. Ξύσμα ενός λεμονιού βιολογικό ή ακέρωτο
  5. 1/2 γρσκόνη μαστίχα ή έλαιο μαστίχας
  6. 1/2 γραλάτι
  7. 80 γρζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα και όσο είναι κρύο το γάλα ρίχνουμε τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη.

  2. 2

    Αφού έχει αρχίζει το γάλα μας να ζεσταίνεται, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και αναδεύουμε με το σύρμα μέχρι να δέσει η κρέμα μας.

  3. 3

    Μοιράζουμε σε ίσες μερίδες σε μπολ και πασπαλίζουμε με λίγο ξύσμα λεμόνι και φρέσκα φύλλα δυόσμου προαιρετικά.

  4. 4

    Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες πριν τη σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
στις
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.
Δες περισσότερα

Σχόλια (13)

إيمان
إيمان @Alamera
Η πιο νόστιμη κρέμα,πολύ όμορφη,ευχαριστώ.Γίνεται η χρήση κρέμας;Ευχαριστώ

Παρόμοιες συνταγές