Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 500 grBeras
  2. Bawang merah 5 sium
  3. 4 siungBawang putih
  4. 4 lembarDaun salam
  5. 3 ruasSereh
  6. 1Santen kara
  7. Bahan ayam suir
  8. 400 gramDada ayam
  9. 5 siungBawang merah
  10. 4 siungBawang putih
  11. 6 bijiCabai rawit merah
  12. 4 bijiCabai merah keriting
  13. 3 lembarDaun jeruk
  14. Garam secukup nya
  15. Penyedap secukup nya
  16. 2 batangDaun bawang
  17. 1 ikatDaun kemangi
  18. Daun pisang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, kupas bawang merah,bawang putih dan isir bawang.

  2. 2

    Masuk beras, bawang merah,bawang putih, daun salam, sereh beri air dan santan beri sejuput garam lalu masak nasi hingga matang

  3. 3

    Ayam suir

    Rebus dada ayam, surir2 dada ayam.

  4. 4

    Haluskan bawang merah,bawang putih,Cabai rawit dan Cabai merah

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, jika bumbu sudah matang masukan ayam suir, daun bawang, daun kemangi berikan penyedap garam, dan gula masak hingga matang

  6. 6

    Siap kan daun pisang lalu masukan nasi, beri isian ayam suir mulai bungkus, setelah selesai bungkus lalu bakar sebentar. Dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Egga Primanda
Egga Primanda @cook_eggaprimanda21
pada

Resep Serupa